上周（08月29日—09月04日）對水產(chǎn)市場14個品種價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:
上漲4個品種為：泥鰍平均價(jià)格（24元/公斤）、黃鱔平均價(jià)格（38.5元/公斤）、扇貝平均價(jià)格（67.5元/公斤）、鱸魚平均價(jià)格（48元/公斤）；下跌3個品種為：基圍蝦平均價(jià)格（50元/公斤）、澳鮑平均價(jià)格（485元/公斤）、牛蛙平均價(jià)格（27元/公斤）；其中多寶魚、螃蟹、鯽魚、草魚、黃顙魚、青蚧和花甲價(jià)格與上上周持平，花甲平均價(jià)格（8.5元/公斤）、多寶魚平均價(jià)格（35元/公斤）、青蚧平均價(jià)格（88元/公斤）、螃蟹平均價(jià)格（67元/公斤）、鯽魚平均價(jià)格（16元/公斤）、草魚平均價(jià)格（12.45元/公斤）、黃顙魚平均價(jià)格（26.75元/公斤）。
行情趨勢：上周隨著各高等大專院校陸續(xù)開學(xué)，水產(chǎn)品市場貨源充足，交易量增大，其中淡水魚類、蝦類及特種水產(chǎn)品交易增長明顯。上周除貝類產(chǎn)品由于需求放大，價(jià)格有所上揚(yáng)外；上周蝦類上市量較上上周增長，由于貨源充足，其整體價(jià)格有所下跌；上周淡水魚類和特種水產(chǎn)品類上市量較上上周增長，各品種價(jià)格漲跌各異；上周蟹類和冷凍產(chǎn)品交易量與上上周持平，各品種整體價(jià)格波動不大。預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)品交易量將持平，整體價(jià)格將波動不大。
