記者9月2日從江蘇省海洋與漁業(yè)局獲悉,根據(jù)江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心對江蘇螃蟹養(yǎng)殖漁情報告,今年我省螃蟹大量上市將推遲至國慶后,總產(chǎn)量下降,價格可能達到10年來最高點。
6月份以來,江蘇省遭受持續(xù)強降雨襲擊,引發(fā)洪澇災(zāi)害,大部分蟹池受到不同程度的影響,10%左右塘口長期維持高水位,嚴重受災(zāi),少部分塘口洪水造成漫塘、潰堤,幾近絕收。據(jù)省漁業(yè)技術(shù)推廣中心副主任陳煥根介紹,全省螃蟹養(yǎng)殖面積與上年基本持平,畝放種量同比降低。金壇、高淳、寶應(yīng)、常熟4地今年投種量159.05噸,同比減少24%。受2015年大、中規(guī)格蟹價高的影響,養(yǎng)殖戶“稀放、養(yǎng)大蟹”的熱情高漲,今年畝放養(yǎng)量明顯下降。今年平均畝放蟹種7.6kg,同比2015年減少22.85%。調(diào)查顯示,螃蟹養(yǎng)殖總成本小幅增長,由于氣候影響,今年螃蟹規(guī)格小、成活率低。
天氣異常,導(dǎo)致今年螃蟹的成熟期和上市時間與正常年份相比要推遲15天左右,今年螃蟹批量上市時間要等到國慶節(jié)以后。預(yù)計今年河蟹單產(chǎn)將比去年減產(chǎn)15%左右,大規(guī)格優(yōu)質(zhì)螃蟹產(chǎn)量下降20%以上。
市場預(yù)測,大規(guī)格蟹、中規(guī)格蟹價格將在去年高位基礎(chǔ)上,有15%以上漲幅,價格極有可能達到近10年來最高點,而小規(guī)格蟹的價格預(yù)計與去年同比有一定程度的上漲。根據(jù)上年螃蟹銷售行情特點、老百姓銷售心理和產(chǎn)量的預(yù)測,今年螃蟹銷售將呈現(xiàn)“兩頭高、中間平”趨勢,漁業(yè)專家建議養(yǎng)殖戶把握好銷售時機,爭取養(yǎng)殖經(jīng)濟效益最大化。