周五就出伏了！日漸涼爽的天氣也使市民的菜籃子“便宜”了不少。昨日，記者調查發現，受到晝夜溫差大與部分漁船解禁的影響，市場上水產價格稍稍回落。同時，本地蔬菜產量開始上升，菜價也出現回落。
海貨來了淡水魚受冷落
昨日，記者走訪了解到，水產市場可謂“兩重天”，鮮貨價格穩定，銷量大幅提升，而淡水魚價格下降，銷量平平。
在躍龍市場水產品賣區，記者發現鮮活白蝦的售價為每斤25元~30元，白蟹的售價在每斤20元左右，黃花魚根據個頭大小不同，售價有28元/斤和35元/斤的。雖然新鮮海鮮的價格不便宜，卻未阻擋市民的購買熱情，貨架前聚集了不少市民。
與海產品相比，淡水魚市場就顯得有些冷清了。記者看到，不少店家放著的鯽魚、鯉魚、鰱魚、河蝦鮮有顧客問詢。走訪各大菜市場發現，淡水魚的價格均有下降，部分市場的鯽魚、扁魚價格已從每斤12元下調至10-11元。
“海魚的大量上市，對淡水魚的沖擊還是蠻大的。”躍龍市場一攤主介紹，隨著鯧魚、黃魚等的上市，可供市民選擇的海產品增多了。今天一早海魚賣了不少，但鯽魚一條都沒有賣出去。
不少市民也表示，現在吃海魚比較應季，而且味道也比河魚更鮮美。市民張女士手里正提著兩條鯧魚。她說，之前海魚在市場上比較稀缺，河魚吃得多些。現在部分漁船開漁后，可以多吃海魚了。
同時，隨著雨澇期過去，淡水魚生長環境改善，死亡率下降，加上入秋后晝夜溫差增大，適合淡水魚生長，產量逐步增加。預計我縣淡水魚價格仍將持續小幅下降，上市量將穩步增加。
菜價穩中有降，秋葵成餐桌新寵
前陣子的高溫天氣，催發了蔬菜價格走上巔峰。如今即將出伏，緱城菜價如何？記者走訪發現，緱城的晚茬蔬菜陸續上市，使蔬菜在立秋后供應量增加，入伏后曾一路走高的菜價現在穩中有降。
菜花、秋葵、冬瓜……記者在市場看到，夏末的菜場上這些“新面孔”已經取代了茄子、帶豆等早茬蔬菜，并且隨著茭白、蓮藕等水生蔬菜的大量上市，大大緩解了伏缺季節的蔬菜供應，讓價格有所下降。以蔬菜“風向標”青菜為例，目前零售價維持在6元/斤，相比上月下降了1元/斤。
記者從我縣一蔬菜基地相關負責人處獲悉，相比“伏缺期”，目前蔬菜長勢良好，市場供應量也處于上升階段。“現在菜價下跌只是剛剛開始。”業內相關人士告訴記者，隨著天氣慢慢變涼，“早晚涼”使葉類菜的長勢由劣轉好，市場供應量逐漸增多，蔬菜價格也將逐漸下降。
而說到最近受歡迎的蔬菜，大概就是秋葵了。“最近剛上市的秋葵賣得特別好，一天可以賣掉二三十斤。”做蔬菜生意的王老板告訴記者，明天他預備多進一點秋葵。在攤位上，不少顧客都在低頭挑選鮮嫩的秋葵，相比去年每斤15元的高價，今年只賣6元的秋葵，引發了大家的熱情。“秋葵便宜又營養，是個不錯的選擇。”市民小邱表示，無論是炒蛋還是清蒸都蠻好吃，這陣子餐桌上沒斷過秋葵。
此外，隨著出伏，“貼秋膘”消費也活躍起來。受立秋“貼秋膘”拉動，蓮藕、芋頭等可搭配排骨燉煮的蔬菜，價格將小幅上揚。
