據(jù)17日重慶市商委公布上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格顯示，豬肉批零價(jià)格漲跌互現(xiàn)，水產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，蔬菜、水果、食用油、雞蛋價(jià)格不同程度下跌，糧食、牛奶價(jià)格穩(wěn)定。
據(jù)市商委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格為28.17元/公斤，環(huán)比上漲1.44%。納入監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品中“批發(fā)價(jià)格7漲1跌”。
其中，鯽魚、鰱魚、大黃魚批發(fā)價(jià)格分別為16.68/公斤、13.85/公斤、54.2/公斤，周環(huán)比分別上漲5.63%、4.29%、2.52%。
市商委分析，持續(xù)的連晴高溫天氣是水產(chǎn)品價(jià)格成本上升的主要原因。一方面為保鮮增加了水產(chǎn)儲(chǔ)存費(fèi)用，另一方面天氣炎熱，運(yùn)途中損耗增加，拉高了到貨活魚的價(jià)格。
市商委預(yù)計(jì)，當(dāng)前，長(zhǎng)時(shí)間大范圍的高溫伏旱天氣仍將持續(xù)影響水產(chǎn)品的儲(chǔ)存、調(diào)運(yùn)，水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)仍有上漲空間。
另?yè)?jù)監(jiān)測(cè)，本周蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)為5.63元/公斤，周環(huán)比下降3.43%。豬肉零售價(jià)以跌為主。其中，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉、五花肉跌幅最大，價(jià)格分別為為37.11元/公斤、30.33元/公斤，周環(huán)比分別跌0.88%、1.11%。
商委相關(guān)人士分析，高溫高熱天氣或?qū)⒊掷m(xù)，當(dāng)前重慶主產(chǎn)區(qū)縣的定植品種大量上市，供應(yīng)充足，價(jià)格震蕩不大。
而受豬肉終端消費(fèi)市場(chǎng)需求不旺和調(diào)運(yùn)成本增加兩方面因素影響，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格穩(wěn)中小幅震蕩可能性較大。
