蔬菜地頭價為何高過市場價？近日，記者隨國家統計局揚州調查隊專業人員，就頭橋農貿市場蔬菜售價高于城區市場進行調查，結果顯示，產蔬菜的頭橋鎮的菜價總體高過市區0.1元/斤。當地菜販表示，蔬菜運輸成本高、損耗率大、當地種植量少是菜價偏高的主要原因。
現象
偏遠的頭橋鎮菜價卻高過市區
頭橋農貿市場菜販攤位有約80%的蔬菜來自聯誼批發市場，20%的蔬菜來自本地農戶。
記者注意到，30種蔬菜中，頭橋售價比市區低的有14種，分別為卷心菜、青菜、芹菜、黃瓜、刀豆、洋蔥等。除芹菜、洋蔥、生姜、山藥外，其余10種蔬菜均是本地當季大量種植的品種，這些蔬菜部分來自本地農戶，部分來自聯誼批發市場，價格低于市區；有攤主表示，為了吸引顧客，部分品種蔬菜不賺錢或虧本銷售。
頭橋售價比市區高的蔬菜有16種，分別為大白菜、韭菜、花菜、冬瓜、西紅柿等。其中西紅柿、茄子本地當季有種植，但由于本地自產的品相一般且產量有限，菜販還是以銷售外地菜為主；韭菜本地有大量種植，但是全市范圍內本地韭菜價格均高于外地韭菜，市區銷售的以外地韭菜為主，所以韭菜的價格頭橋貴于市區；其余13個品種的蔬菜均為本地當季無種植或種植規模較小，菜販以銷售外地菜為主。
記者對比得出，市區農貿市場這30種蔬菜價格平均為6.77元/公斤，頭橋農貿市場為6.87元/公斤。頭橋農貿市場蔬菜價格總體水平比市區農貿市場高0.1元；分品種來看，頭橋與市區價格的差值在0.1元到3.0元之間。
探因
頭橋到聯誼批發蔬菜運輸成本比市區高85元
按道理來說，市區的蔬菜基本來自聯誼蔬菜批發市場，而頭橋有20%蔬菜屬于自產自銷，一定程度上菜價理應比市區便宜，為何最終會出現異常現象呢？記者注意到，目前頭橋鎮與市區蔬菜價格的差異主要取決于本地是否大量種植。本地當季大量種植的蔬菜價格比市區稍低，而本地當季無種植的蔬菜因運輸成本高、損耗率大，價格普遍高于市區。
頭橋農貿市場部分攤主表示，頭橋鎮距離聯誼批發市場較遠，車程約30公里，他們主要采用小貨車進貨，運輸成本每次超過100元。而市區離聯誼批發市場較近，平均距離5公里左右，以電動三輪車進貨為主，每天費用在15元左右，運輸成本差距較大。
由于運輸距離遠、耗時長，頭橋部分攤主選擇加大進貨量，部分囤積在倉庫或家中，此舉雖然降低了運輸成本，但是蔬菜損耗率提高，這也是頭橋鎮蔬菜價格高于市區的原因。
說法
本地菜產量少不足以影響市場價格
針對頭橋菜價高于市區這一現象，揚州調查隊也分析存在的問題，首先頭橋本地菜優勢未體現，在此次調研的30種蔬菜中，頭橋鎮當季種植的有14個品種，茄子、西紅柿等，由于本地種植多為露天種植，大棚種植范圍較小，產出的蔬菜品相一般、產量較少，缺乏市場競爭力，不足以影響市場價格。
其次，攤主自行定價價格波動大。頭橋農貿市場各蔬菜攤位銷售時主要都是當場講價，同品相蔬菜賣給不同的顧客單價相差能有1元以上；此外，由于周末銷量大，頭橋農貿市場存在周末菜價高于平時的情況。另外，頭橋農貿市場周邊無銷售鮮活食品的超市，對農貿市場沒有沖擊。
