記者10日從國家統計局江蘇調查總隊獲悉，7月份，江蘇居民消費價格總水平同比上漲2.2%，漲幅與上月持平。與6月相比，7月江蘇居民消費價格總水平環比上漲0.4%。令人關注的是，肉價終于在連漲半年之后迎來轉折點，與6月份相比全省畜肉類價格下跌0.8%，其中豬肉價格環比下跌1.3%。
調查顯示，食品價格仍是拉動價格上漲的最主要動力。與6月份相比，7月全省食品煙酒價格環比上漲1.2%，其中，菜類價格上漲9.1%，水產品價格上漲4.8%；蛋類價格下跌1.3%，畜肉類價格下跌0.8%，其中豬肉跌1.3%，這也是今年以來我省豬肉價格首次環比下跌。其他七大類價格環比 “五漲一平一跌”：生活用品及服務、交通和通信、教育文化和娛樂、醫療保健、其他用品和服務價格分別上漲0.1%、0.1%、0.5%、0.1%和1.2%；居住價格持平；衣著價格因換季打折的原因環比下跌0.7%。
不過，與一年前相比，淡水魚和豬肉價格仍舊貴得離譜。淡水魚價格同比漲20.4%，豬肉價格同比漲16.8%，相比之下鮮菜、雞蛋分別比去年7月份便宜1.7%和2.3%。除食品煙酒同比漲幅高達3.5%外，其他七大類價格有六大類都有不同程度的上漲，其中，衣著、居住、生活用品及服務、教育文化和娛樂、醫療保健、其他用品和服務價格同比分別上漲1.0%、1.3%、1.6%、0.6%、11.1%和4.2%；交通和通信價格下降1.8%。
對于肉價今后一段時間的走勢，業內人士的分析卻并不十分樂觀。由于目前我國正經歷著今年以來范圍最大、強度最強的高溫天氣過程，短期內豬肉消費仍將保持低迷，但8月中下旬隨著中秋節節前備貨的啟動，豬肉消費需求將有所提升，豬價有可能還將有所反彈。
