隨著東海漁業捕撈部分開禁,市民喜愛的東海“蝦兵蟹將”陸續上市。記者從滬上水產市場獲悉,今年梭子蟹逢大年,預計產量比去年上升10%左右,價格則有望下跌10%-15%。
據了解,東海伏季休漁的制度是依照不同時期、不同區域、不同生產作業方式規定的,目前解除伏季休漁禁令的只有三類作業方式,分別為流刺網、桁桿拖網、籠壺類作業漁船。“首批東海梭子蟹已經到市場了。”上海銅川水產市場信息主管倪志軍告訴記者,目前東海梭子蟹還只是小批量上市,大批量上市要到九十月份。
東方國際水產中心總裁助理王德才告訴記者,從目前的情況來看,今年梭子蟹預計產量比去年上升10%左右。如果按照“大年”、“小年”的說法,今年應該算得上是大年。“目前市場不同檔次的統貨批發價分別在120元/箱,100元/箱和70元/箱,每箱的重量是15、16斤。相比去年價格便宜不少。總體來看,今年梭子蟹價格有望下跌10%-15%”,他對記者說。