入伏以來，臨沂市風雨不斷，天氣多變，對市民生活造成諸多不便，多變的天氣對菜籃子有無影響呢?20日，記者走訪站前農貿市場了解到，部分蔬菜價格穩中有升，甚至漲幅一倍多。據市商務局最新監測數據顯示：我市生活必需品市場供應充足，監測是9大類生活必需品零售價格周環比1類升、6類降、2類平。其中，上漲的只有蔬菜類，低位反彈4.31%，其它各類均呈微幅波動狀態。
眼下正是蔬菜供應最旺盛的時節，站前農貿市場內新鮮蔬菜琳瑯滿目。蔬菜攤主劉作英告訴記者，在漲價蔬菜中，蕓豆、菜花及菠菜尤為明顯，目前蕓豆零售價在2.5元/斤左右，菜花3.5元/斤左右，菠菜4元/斤左右，均比一周前漲價超過一倍，茼蒿等綠葉蔬菜價格也在3元/斤左右，比前期有所上漲。難道是近來多變的天氣造成蔬菜漲價嗎?劉作英表示，天氣對蔬菜漲價的作用十分有限，主要原因在于蔬菜換茬，青黃不接。“在漲價蔬菜中，多數都來自南方以及外市，產量下降供應量減少，蔬菜難免會漲價。”劉作英補充到，一般的降雨對蔬菜生長有利無害，高強度降雨可能會對露天生長的蔬菜造成不利影響，尤其是雨后晴天，極易造成蔬菜根部腐爛，蔬菜減產，勢必會對菜價有所影響。據了解，蔬菜類監測17個農貿品種，零售均價3.39元/公斤，周環比漲4.31%，價格運行低位回彈。
由于夏糧豐收，糧食市場供應有充足保障，價格延續正常波動，市場供、銷運行繼續穩定。據了解，糧食類(小包裝)零售均價5.49元/公斤，周環比降0.18%。其中，小包裝大米零售價5.69元/公斤，周環比降0.18%;小包裝面粉零售價5.01元/公斤，周環比降0.20%。預計后市表現持續平穩。桶裝食用油類零售均價13.81元/升，周環比持平。其中，大豆油11.03元/升，周環比降0.09%;花生油21.11元/升，周環比漲0.14%;調和油14.10元/升，菜籽油9.00元/升，周環比均持平。桶裝食用油市場供需平穩，價格運行以穩為主，預計后市繼續穩定。
受毛豬價格連續下降的影響，豬肉類零售均價30.49元/公斤，周環比降0.29%，連續兩周下降。其中，豬精瘦肉價格31.89元/公斤，周環比漲0.19%;豬五花肉29.08元/公斤，周環比降0.82%。仔豬價格周環比降3.16%，三元肥豬周環比降1.30%，本地肥豬周環比降0.86%;豬肉價格受育肥豬出欄狀況改善價格回落及夏季居民消費豬肉減少、交易偏淡影響繼續下降。預計后市價格延續降勢。
近期高溫天氣，不利蛋類儲存，大宗需求減少，市場供應充足，影響蛋類價格繼續偏低運行。禽類(白條雞)零售價格20.18元/公斤，周環比降0.10%。禽類(白條雞)供應充足，價格運行小幅波動，供需基本穩定，預計后市價格波動不大。蛋類(雞蛋)零售價格7.61元/公斤，周環比降0.13%。預計后市價格仍保持低位波動。食糖類零售均價11.53元/公斤，周環比降0.26%。市場供應充足，需求穩定，價格受期貨市場價格下降影響有所波動，預計后市供需無異常變化，價格延續水平波動。
