日前，上海果品行業(yè)協(xié)會公布了《上海果市2016年上半年回顧和下半年預測》報告。據(jù)預測，今年下半年開始，本地產(chǎn)葡萄、水蜜桃、黃桃、早熟梨等開始陸續(xù)上市，預計下半年總體果價會有所下降。
據(jù)報告預測，下半年的第三季度隨著天氣的越發(fā)炎熱，梅雨過后的高溫，西瓜開始大量上市的同時，銷量也將有所增加，但此時已有伏蘋、早熟魯傲、嘎拉等蘋果陸續(xù)應市，加之各種葡萄、早熟梨等的提前上市，特別是西瓜、哈密瓜以及葡萄、蜜梨和水蜜桃將成為三季度市場的主角，但由于夏季水果不宜長時間保鮮，交易品種仍將出現(xiàn)明顯減少的局面，果價也會隨著貨源的增減而忽上忽下。
到9月中后期，隨著中秋、國慶雙節(jié)的到來，同時也迎來水果的黃金采收季節(jié)，將會給市場帶來豐富的水果品種，屆時會有江西的贛南臍橙，湖南石門蜜柑和湘西蜜柑，新疆的蘋果、香梨三大傳統(tǒng)類水果將持續(xù)占據(jù)交易主導地位，四季度水果價格不會出現(xiàn)大的上漲，進口水果常態(tài)化的進入會進一步拓展市場交易品種，整體市場的交易將迎保持良性循環(huán)，會進一步拉低水果的價格。特別是秋冬季的大宗水果蘋果和晚熟梨及柑橘類的集中上市，果價會再度走低。預計，下半年總體果價會有所下降。
