一、雞蛋市場價格走勢
據網絡監測數據顯示：本周雞蛋價格止漲回落，全國雞蛋周初均價6.36元/公斤，周末監測均價6.25元/公斤，周跌幅1.73%，截至7月15日，全國雞蛋價格環比上漲0.81%，同比下降7.13%。主要產區雞蛋價格，周初監測參考均價6.20元/公斤，周末檢測均價5.99元/公斤，周跌幅3.39%。
二、雞蛋市場價格分析
截至7月15日，北京地區均價6.22元/公斤，福建福州6.20元/公斤，廣東廣州6.80；河北石家莊6.22元/公斤，山東煙臺5.90元/公斤，河南商丘5.80元/公斤，內蒙古赤峰6.00元/公斤，遼寧朝陽5.96元/公斤。本周雞蛋價格止漲下跌，產區供貨正常，盡管天氣熱影響產蛋，但在產蛋雞存欄量仍處于較高水平，蛋源供應寬松，收蛋容易。銷區走貨較慢，溫度升高，雞蛋保存時間有限，蛋商收購謹慎，學校陸續放假，少去一部分集中需求，蛋價小幅下跌。
三、后市雞蛋價格行情預測
雞蛋分析師孔妍認為，消費淡季，需求偏弱，但隨著天氣入伏，蛋雞產蛋量以及養殖成本增加，預計蛋價或將上漲可能。
