自主產(chǎn)區(qū)相繼啟動(dòng)小麥托市收購(gòu)一個(gè)多月以來(lái)，因受災(zāi)區(qū)域新麥質(zhì)量較差，托市收購(gòu)難以上量，而新麥質(zhì)好區(qū)域因面臨多渠道采購(gòu)，價(jià)格攀升至托市價(jià)甚至之上，托市收購(gòu)難有規(guī)模。主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)進(jìn)度整體較為緩慢，托市收購(gòu)數(shù)量低于上年同期，但區(qū)域間托市收購(gòu)進(jìn)度不平衡，江蘇、河南地區(qū)明顯慢于上年同期，而安徽地區(qū)托市收購(gòu)進(jìn)度同比略快。6月30日山東、河北地區(qū)啟動(dòng)小麥托市，至此小麥主產(chǎn)區(qū)全部啟動(dòng)了托市計(jì)劃，魯冀啟動(dòng)小麥托市收購(gòu)將進(jìn)一步擠壓質(zhì)優(yōu)糧源數(shù)量。截至7月初，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)量預(yù)計(jì)在700萬(wàn)噸左右，而上年同期為966萬(wàn)噸，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至6月25日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥數(shù)量1563萬(wàn)噸，同比減少627萬(wàn)噸。從近期國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥5日收購(gòu)進(jìn)度來(lái)看，因主產(chǎn)區(qū)新麥上市流通量加大，新麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量整體呈現(xiàn)低位增加態(tài)勢(shì)，但同比仍下降較為明顯，其中6月5日-10日新增收購(gòu)量114.9萬(wàn)噸，10日-15日新增343萬(wàn)噸，15日-20日新增513萬(wàn)噸，20日-20日新增545萬(wàn)噸，相比之下上年同期分別為219.9萬(wàn)噸、536萬(wàn)噸、823萬(wàn)噸以及475萬(wàn)噸。
主產(chǎn)區(qū)新麥流通量加大而收購(gòu)需求較為疲軟使得新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)整體承壓，因品質(zhì)差異導(dǎo)致其用途不一，新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格呈現(xiàn)多軌道運(yùn)行，除了山東、河北地區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)新麥品質(zhì)幾乎都有不同程度的淪陷，品質(zhì)差異導(dǎo)致價(jià)格分化明顯，新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)整體呈現(xiàn)“北高南低”格局。品質(zhì)及價(jià)格差異導(dǎo)致跨區(qū)域流通較為凸顯，以河北、山東為代表的北方質(zhì)優(yōu)麥流通到南方麥區(qū)，而南方麥區(qū)質(zhì)差麥則流通到山東等區(qū)域給飼料加工企業(yè)及面粉加工企業(yè)使用。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至7月中上旬江蘇徐州新沂地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2200元/噸，安徽阜陽(yáng)臨泉地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1900-2000元/噸，山東聊城莘縣地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2350元/噸，河南濮陽(yáng)地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2280-2320元/噸，河北石家莊藁城地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2390元/噸。目前山東曹縣地區(qū)2016年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥濟(jì)南17汽車板價(jià)2760元/噸，河南延津地區(qū)2016年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥鄭麥366收購(gòu)價(jià)2560元/噸，廣東汕尾市糧食企業(yè)集團(tuán)公司委托采購(gòu)2016年三級(jí)小麥6640噸，底價(jià)為2710元/噸，成交價(jià)為2710元/噸（散裝、麻袋包打圍，倉(cāng)庫(kù)堆好價(jià)），另外，7月7日南方小麥交易市場(chǎng)招標(biāo)采購(gòu)2016年產(chǎn)普通白小麥，起拍價(jià)2400元/噸，未有成交。
受制于拍賣底價(jià)過(guò)高，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥成交量持續(xù)萎縮，截至7月上旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥（含2015年臨儲(chǔ)小麥）剩余庫(kù)存數(shù)量為3810-3910萬(wàn)噸，同比高1915-2015萬(wàn)噸，目前主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)進(jìn)度大幅放緩使得麥價(jià)缺乏持續(xù)上行的推動(dòng)力，而質(zhì)量的分化更使得規(guī)模化采購(gòu)難度加大，“提價(jià)”效應(yīng)所帶來(lái)的增量效果明顯弱化，不達(dá)標(biāo)小麥比例的增加拖累新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)行情。日前國(guó)家糧食局下發(fā)緊急通知要求做好受災(zāi)地區(qū)夏糧收購(gòu)工作，認(rèn)真落實(shí)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制，多措并舉做好超標(biāo)小麥的收購(gòu)工作。在儲(chǔ)備糧補(bǔ)庫(kù)及加工企業(yè)需求等因素提振下，近期主產(chǎn)區(qū)質(zhì)優(yōu)新麥采購(gòu)需求力度較高，市場(chǎng)行情走勢(shì)較為堅(jiān)挺。因主產(chǎn)區(qū)新麥質(zhì)量下降加劇結(jié)構(gòu)矛盾，這也使得新麥區(qū)域性、品種性機(jī)會(huì)凸顯，建議后期糧源采購(gòu)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，緊抓順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，質(zhì)優(yōu)新麥合理的采購(gòu)成本在其有效供給下降及陳小麥庫(kù)存成本高的支撐下，后期其市場(chǎng)價(jià)格也將“水漲船高”，品質(zhì)間因供需格局的差異，質(zhì)優(yōu)麥與質(zhì)差麥后期價(jià)差有望進(jìn)一步擴(kuò)大。
