“田里的菜,這個價格,最怕暴雨過后馬上就高溫。今年黃梅天,雨水多,這幾天暴雨高溫交替也頻繁,雖然不至于澆死這些菜,但是生長速度肯定受影響。而且,雨水多,不管是蔬菜還是水果,口感肯定受影響。”
昨日,在各蔬菜零售市場,早報記者記者看到,葉菜價格較入梅前普漲兩至五成,個別地方甚至翻倍。此外,受多雨等影響,消費者普遍反映,今年水果水分多,但沒往年甜和爽口。
菜農:
之后幾個月蔬菜價也不低
蔬菜分根莖類和葉菜類,因為受天氣影響最明顯,葉菜的價格往往成為蔬菜價格波動的風向標。
昨日,上海市農委政務官網數據顯示,當天,青菜田頭均價1.8元/公斤,雞毛菜3.55元/公斤,卷心菜0.85元/公斤,價格走勢都顯示上漲。不過,青菜批發均價1.68元/公斤,價格走勢下降,雞毛菜批發均價3.75元/公斤,價格上漲。零售均價青菜6元/斤,雞毛菜10元/公斤,卷心菜6元/公斤,價格趨平。
記者走訪發現,不少蔬菜普遍漲價了1-2元。原來2元/斤的本地青菜,均漲價到3-4元/斤,雞毛菜則由3元多/斤漲到5元/斤,空心菜由1元多/斤漲到4-5元/斤。在保定路菜場,市民安女士甚至帶點驚訝地感嘆,“前幾天黃瓜還2元多/斤,現在都快4元/斤了。”
在龍馬菜場,江蘇攤主馮先生告訴記者,今年各地下雨較多,農民很多菜已經被水泡壞,因此各類蔬菜都會漲價。“下個星期你再來看,價格會漲得更多”。市民任女士認為,“天氣比較熱,然后之前下雨比較多,蔬菜容易爛,新鮮的蔬菜不多就會漲價。”
上海市農委表示,目前,《2016年度“淡季”綠葉菜價格保險實施方案》已下發并啟動,“夏淡”綠葉菜按成本價格指數保險,保險標的為“夏淡”期間上市的青菜、雞毛菜、米莧、生菜、杭白菜等五種綠葉菜。“夏淡”期間上述綠葉菜最高保險面積為13萬畝次。
38歲的朱艾已經務農十余年,他告訴記者:“梅雨過后,一般就是高溫天、臺風季,估計接下來幾個月的蔬菜價格都不會低。但是如果沒有太大災害,暴漲也不太可能。”
消費者:
水果口味普遍不佳
前期雨水太多,再加上氣溫不高,使得今年成為西瓜生產的“小年”。上海市瓜果行業協會秘書長朱龍舟表示,今年滬郊8424西瓜的產量略有減少,大個頭西瓜也頗為緊缺。現在二茬瓜是主力。”
價格上,因為受產量減少影響,今年西瓜價格高于去年同期。長陽路上的一家水果攤上,西瓜售價2.5元-3.0元/斤。“去年這時候,已經降到1元/斤了。”
上海本土產8424西瓜的市場價仍與去年持平,兩只裝售價110元,四只裝則為170元左右。盡管市郊8424僅占三成市場,但相比江蘇、浙江等地的麒麟瓜、京欣瓜等從1.58元/斤到2.8元/斤不等的零售價,其最大差價可以達到6倍多。
不過,一邊是正宗的8424西瓜產量有限,另一邊是來自江蘇、浙江的客地西瓜大量上市,真假難辨成為8424上市后的煩惱。
對此,朱龍舟表示,今年滬郊合作社生產的8424西瓜都將貼上二維碼,以此驗明正身,同時規范銷售渠道。目前滬郊8424僅有兩種渠道銷售,一是各品牌合作社在天貓開設的旗艦店和光明集團旗下的菜管家,二是城市超市、好果多、海客樂、妙生活、百果園、農谷豐登的實體店。
此外,今年,受雨水多等影響,水果口味普遍反映不佳。消費者金女士就表示,今年水果甜味差了一點,比如8424西瓜,比去年甜味稍微差了一點,桃子也是,水分多但是甜味少。
據了解,目前,桃子屬于當季水果,價格也略高。水蜜桃分為10元/斤和15元/斤兩類,黃桃則賣到9元/斤,普通毛桃也要4-5元/斤左右。