近期，新季小麥價格持續(xù)低位運行。業(yè)內(nèi)人士表示，托市啟動能夠緩解農(nóng)戶售糧價低的問題，但后期小麥價格高低仍取決于收購進度及下游面粉市場需求變化。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師王文鳳介紹，目前，山東地區(qū)2016年新麥市場正值交易高峰期，不過今年市場主體對于新麥操作皆顯謹慎。“中間商及面粉廠搶收屯糧的現(xiàn)象較少，小庫存操作為主，以至于今年新麥上市后，新季小麥的價格一直維持在低位整理。山東各地下游面粉企業(yè)的收購價格基本在1.13元~1.18元/斤，多數(shù)地區(qū)遠低于國家公布的最低收購價1.18元/斤（三等）的標準。若糧商從農(nóng)戶手中收購，至少要再低0.02元/斤左右，因此，農(nóng)戶售糧價格低的現(xiàn)象今年也較為明顯。”王文鳳表示。據(jù)了解，目前山東已有部分地區(qū)申請啟動小麥最低收購價收購，山東或?qū)⒂?57個收儲庫點啟動托市收購。若托市收購工作近日啟動，新季小麥價格后期或逐步向托市價格靠攏。但下游面企正值需求淡季，中小企業(yè)開工普遍較低，牽制小麥需求。“托市啟動能給市場帶來提振，緩解目前農(nóng)戶售糧價低的問題，但仍不宜過于樂觀，后期仍取決于收購進度及下游面粉市場需求的變化。”王文鳳表示。
值得注意的是，記者從卓創(chuàng)資訊了解到，近日麩皮市場出現(xiàn)反彈跡象，主產(chǎn)區(qū)麩皮再次回升到0.60元/斤以上，短日內(nèi)反彈5%，給持續(xù)一個多月的市場點燃希望。“夏日酷暑當頭，面粉消費低迷，廠家在大量摻配新麥之后，面粉價格戰(zhàn)持續(xù)至今，廠家坐立不安紛紛減產(chǎn)，麩皮供應(yīng)量明顯降低。同時，下游生豬景氣繼續(xù)回升，5月存欄量環(huán)比增長0.4%，連續(xù)第三個月增長，繼續(xù)鼓舞麩皮市場信心。但卓創(chuàng)資訊調(diào)查目前很多飼料企業(yè)直接采購價格低廉的超標小麥，給麩皮需求帶來一定間接沖擊；另外，夏季氣溫濕熱天氣多變，麩皮不宜久存，廠家出貨心切，由此預(yù)計麩皮反彈空間不大。”卓創(chuàng)資訊分析師徐學(xué)平表示。
