蘇城進入了梅雨季，接連的強降雨導致水位上漲，但今年因批發(fā)量占全市80%以上的蔬菜批發(fā)市場南環(huán)橋市場，積極組織菜源投放市場，菜價一反常態(tài)不漲反跌。
據(jù)這家市場統(tǒng)計資料顯示，目前市場上的供應情況和菜價，整體處于量足價跌態(tài)勢，處于今年1-5月以來價格低位。6月1日至27日，受市場監(jiān)測的10個品種蔬菜均價每斤0.80元，較月初的0.93元下降13.98%，同比下跌近一成。
入梅一周，蘇城強降雨給地產葉類菜的生產和上市帶來一定影響，南環(huán)橋市場地產蔬菜日交易量略有減少，由上周的200噸降至今日的185噸。但因南環(huán)橋市場早作準備，確保汛期蔬菜市場價格穩(wěn)定、品種豐富，通過大量調集客菜貨源來穩(wěn)定市場價格。地產莧菜、空心菜、生菜、青菜等品種價格小幅回落，莧菜批發(fā)均價由上周的每斤1.30元跌至今日的1.05元，莧菜由1.20元跌至1.10元，生菜1.15元跌至1.00元，青菜0.85元跌至0.80元；只有雞毛菜的價格出現(xiàn)比較明顯的上揚，批發(fā)均價由上周的每斤0.55元上漲至今日的0.85元。
根據(jù)市場計劃，南環(huán)橋市場在汛期期間，每天調運的貨源比平時增加10%，品種有蘇北、山東的藥芹、新土豆、黃瓜、西紅柿、四季豆、長豇豆、青椒；浙江的有機花菜、茭白、毛豆、蘑菇、扁蒲、胡蘿卜等。市場根據(jù)掌握的信息，知道目前高原夏菜大量上市，引進蘭州包菜、西葫蘆、西蘭花、娃娃菜、百合等優(yōu)質高原菜進場，既豐富市民菜籃子，彌補南方蔬菜夏季供應的缺口。
因為種種措施應對有力，南環(huán)橋市場菜價緩緩下降，據(jù)6月1日與27日數(shù)據(jù)，當季品種如西紅柿，由月初均價每斤1.30元跌至0.95元，茄子由1.45元跌至0.90元，毛豆由2.85元跌至1.30元，冬瓜由0.70元跌至0.45元，豇豆由1.60元跌至1.40元，新土豆由1.65元跌至1.35元。
不過市場也預測，如本周蘇州繼續(xù)出現(xiàn)強降雨，地產蔬菜上市貨源將因量少而價漲，客菜價格也將隨之反彈，市場正密切關注天氣預報和外地菜源。
