受天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量增加等因素影響，近期禹城市雞蛋價格持續(xù)走低。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月21日，雞蛋市場價格為3.20元/斤，比上周下降5.88%，月環(huán)比下降8.57%，與去年同期相比下降3.03%。
據(jù)調(diào)查，造成雞蛋價格下降的主要原因：一是由于近期氣溫快速升高，不利于雞蛋的儲存，養(yǎng)殖戶急于出售，而市場對雞蛋的需求又相對平穩(wěn)，迫使價格下降；二是由于經(jīng)銷商受買漲不買跌心理影響，收購量明顯減少；三是由于6月份雞蛋進入消費淡季，大部分居民減少購買量，加之經(jīng)銷商也減少庫存，備貨更加謹慎，因此，需求明顯下降，使雞蛋價格持續(xù)回落。
據(jù)預測，隨著各大院校的陸續(xù)放假，需求量還將會進一步減少，預計，后期雞蛋價格仍將維持弱勢運行。
