據廣陵區沙頭萬畝蔬菜基地價格監測顯示，端午節后沙頭蔬菜基地田頭價供應量上升，價格普降。其中，21日，我市監測的38個蔬菜品種中，批發價在“1元線”以內的蔬菜有16個，占總量四成。不過，記者在采訪中發現，不少市民表示，并沒有感覺到菜價明顯下調，這是怎么回事呢？
田頭價下調
“1元線”內蔬菜占比達42%
監測數據顯示，與端午節前相比，我市本地蔬菜上市量增加兩成，蔬菜田頭價再次出現下調，如，大青菜(每500克，下同)0.80元，而端午節前在1.10元左右，下降27%；茄子0.90元，而端午節前在1.40元左右，下降35.71%。
21日，批發價在“1元線”以內的蔬菜品種有16個，占據了我市蔬菜監測總量的42%。“目前是一年當中我市蔬菜價格最便宜的時候，我們拿貨時，每天都有十多個品種蔬菜批發價在1元以內。”市區一平價農貿市場負責人蘇立宏表示。
21日，記者在連運小區西門一家平價店采訪時發現，各種“爆款促銷”的蔬菜品種也不少，“我們今天尾市的西紅柿價格就是2元4斤，刀豆1元1斤。”平價店的工作人員表示。
市民有話說
最近買菜沒感覺便宜多少啊
雖然蔬菜價格再次下調，但不少市民反映，菜場內的蔬菜價格并沒有明顯下調。“蔬菜價格又跌了嗎？感覺最近一個月以來蔬菜價格沒怎么變化呀！一家三口每天的蔬菜錢基本在5-10元之間。”市民吳女士表示。
“平價店和超市促銷區的蔬菜價格確實降了不少，但是農貿市場的價格還是比較貴。”經常買菜的張奶奶坦言。
那么，市民的說法到底有沒有根據呢？農貿市場的蔬菜零售價現在是什么水平呢？
記者將物價部門“每日菜價”欄目中的蔬菜價格進行了對比，這一比，還真是嚇了一跳：不少農貿市場的蔬菜零售價已經達到了批發價的3-5倍。比如，昨天聯誼批發市場的絲瓜批發價是0.7元，但九大農貿市場的零售均價為2.72元，接近批發價的4倍，其中，價格最高的美琪和石塔農貿市場零售價為3.5元，是批發價的整整5倍。
此外，大青菜、紅莧菜、土豆、瓠子等多個蔬菜品種的零售價都在批發價的3倍以上。
蔬菜銷售商
運輸損耗大，市場租金高
那么，為何我市蔬菜零售價與批發價相差這么大？
“最主要的是進入夏季以后，蔬菜的損耗率變大了，以葉菜為例，尤其是小茉菜、茼蒿，損耗率正常都在30%-40%，不僅僅是運輸途中的損耗，市民在選菜的時候損耗也特別大，以大白菜為例，有些市民在挑選的時候，不問新鮮不新鮮，直接就把最外面一層葉子全部扒掉。”蘇立宏介紹，與其他季節相比，夏季葉菜的損耗增加了20%左右，“而且現在蔬菜運輸要用冷藏車，運輸成本也增加了。”
此外，一位商販表示，農貿市場的租金居高不下也是蔬菜零售價難降的原因之一。
部門有行動
首分區域曬價，還將增曬價次數
蔬菜零售價與批發價相差這么大，對此，物價部門表示，他們也已發現這一情況。“夏季葉菜損耗大的情況確實存在，但是如果耐儲蔬菜批發價與零售價過于懸殊，里面肯定還有商販自身的原因，看到消費者對田頭價和批發價不了解，故意放慢蔬菜零售價降價的步伐，好賺取高額利潤。”
“近期，我們將增加對蔬菜田頭價和蔬菜零售價的曬價次數，倒逼蔬菜商販降低零售價。此外，我們這次還在以往對九大農貿市場和平價店曬價的基礎上，首次將揚州分區域曬價，也就是分廣陵區、邗江區、江都區來曬價，讓市民在買菜時一目了然，到底哪個區域價格劃算，哪個區域價格貴。”市物價部門的工作人員提醒，目前我市平價店、平價農貿市場以及超市蔬菜平價區的價格都比較劃算，市民不妨去這些地方淘淘便宜。
【有此一問】
未來多雨天氣對菜價有何影響？
據天氣預報報道，未來一周，我市將面臨多雨的天氣，這對我市的菜價走勢將有什么影響呢？
“如果持續暴雨之后遭遇高溫天氣，對于本地葉菜的影響較大，首先多雨天氣會讓葉菜爛根，高溫一蒸之后葉菜特別容易死，造成葉菜類蔬菜緊缺。”市價格監測中心的工作人員認為，天氣因素可能會帶動葉菜價格小幅上漲，不過，市民也不要擔心，目前我市黃瓜、番茄、茄子等果類菜供應非常充足，“果類菜價格在未來較長一段時間內，仍將在低位徘徊。”
