隨著氣溫上升，生產成本降低，各省地產蔬菜上市量增多，“南菜北運”結束等因素影響，5月份中國·壽光蔬菜價格定基指數為97.59點，比上月170.4點下跌72.81點，環比跌幅42.73%，同比漲幅5.4%；10大類別8類下跌，2類上揚。瓜菜類、白菜類、甘藍類跌幅較大，環比分別下跌52.6%、51.7%、50.5%；水生類漲幅15.2%。壽光農產品物流園外省蔬菜上市品種環比減少55%，交易量環比下降22%，同比下降15%；省內蔬菜大批量上市，供應量增加50%，開始主導市場交易，其中壽光地產蔬菜供應量環比增加54%。壽光農產品物流園蔬菜平均批發價格為2.23元/公斤，環比下跌42.73%，價格變化明顯的大冬瓜、小冬瓜、紅南瓜、萵苣環比跌幅分別為：68%、68%、67%、66%。
