昨日，東南快報記者從海峽蔬菜批發市場了解到，上月福州市蔬菜批發呈現量價齊跌現象，其中，市場蔬菜交易量環比降4.69%，交易均價環比降4.73%。同時，本月蔬菜價總體水平還將有所下降。
上月，我省天氣多雨寡照，部分作物受淹，致使蔬菜交易量較前一個月有所下降。
不過，該月呈下降走勢的蔬菜品種數量多、幅度大、價值高，致使蔬菜整體價格穩中有降。統計數據顯示，上月海峽蔬菜批發市場蔬菜交易量60626噸，與前一個月的63611噸相比下降4.69%，與去年同期比下降5.75%；蔬菜當月平均交易價3.02元/公斤，與前一個月的3.17元/公斤相比下降4.73%，與去年同期比上漲14.39%。
受氣溫影響，上月蔬菜生長加快，上市量猛增，市場上春夏菜居多，上市品種繁多，交易量從很大程度上多于冬季，特別是冬瓜、菜瓜、西紅柿等瓜果類蔬菜的大量交易，其價格降幅較大，拉低了全月綜合平均價格水平。
“從市場監測的58種蔬菜品種統計看，共有50個品種價格出現下跌。”海峽蔬菜批發市場相關負責人認為，從種植工藝上，上月蔬菜是大棚與露地生產混合交叉上市期，平均成本低于前幾個月，影響了蔬菜價格水平的降低。
而從品種結構看，像白菜、紅蘿卜等菜品已呈全年種植銷售趨勢，不過由旺轉淡，單品價格雖高于上月，但幅度不大，數量較少，故對總體趨勢影響有限。
據分析，隨著天氣的變化，大部分地區蔬菜陸續進入生長旺季，預計本月福州市蔬菜價格總體水平還將有所下降。
