初夏時(shí)節(jié)，氣溫逐漸上升，蔬菜總供應(yīng)貨源充足。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受連續(xù)雨天影響，昨天部分綠葉菜呈上揚(yáng)趨勢(shì)，青菜批發(fā)價(jià)每公斤從1.20元上漲至1.80元、韭菜批發(fā)價(jià)每公斤從1.90元上漲至2.10元、雞毛菜批發(fā)價(jià)每公斤從1.30元上漲至1.60元、小白菜批發(fā)價(jià)每公斤1.20元上漲至1.60元，漲幅分別是50%、11%、23%、33%。
由于源產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)上漲，最近幾天花菜的價(jià)格也呈上揚(yáng)走勢(shì)，批發(fā)價(jià)每公斤從1.50元上漲至2.0元再上漲至2.30元，環(huán)比，價(jià)格上漲了53%。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的花菜主要貨源產(chǎn)地是山東萊西，根據(jù)往年上市行情，預(yù)計(jì)再過(guò)十天左右，蘭州花菜將會(huì)接檔上市，到時(shí)候花菜的上市量會(huì)有所增加，價(jià)格可能會(huì)有所回落。
近期青椒呈量足價(jià)低態(tài)勢(shì)，日到貨量在100噸左右，價(jià)格高低不等。比如山東壽光的薄皮椒批發(fā)價(jià)每公斤3.0元，蘇北的尖椒質(zhì)量好些的批發(fā)價(jià)每公斤2.40元，質(zhì)量一般的批發(fā)價(jià)每公斤1.60元。進(jìn)入夏季以來(lái)，清爽可口的冬瓜也比較受歡迎，進(jìn)入熱銷(xiāo)階段，冬瓜的貨源產(chǎn)地主要有海南、廣西，日銷(xiāo)量達(dá)到80噸/天，目前冬瓜批發(fā)價(jià)每公斤1.35元，與上周價(jià)格環(huán)比，下跌了16%，與月初價(jià)格環(huán)比，下跌了52%。
