自3月份以來，我市農貿市場淡水魚價格持續上漲。據5月11日價格監測中心數據顯示：鯽魚21元/公斤，鳊魚20.34元/公斤，草鰱14.66元/公斤，白鰱7.54元/公斤，與2月底價格相比分別上漲了40%、35.6%、3.24%、7.71%。
據業內人士分析，淡水魚價格持續上漲有五個原因：一是休漁期來臨，淡水魚出塘量減少、貨源供應偏緊；二是今年山東等地春季持續干旱，造成淡水魚市場供應量減少；三是近期南方連續暴雨，淡水魚減產，深圳等地都到上海、江蘇進貨，造成江蘇本地供應量不足，導致淡水魚價格上漲；四是五月份歷來是結婚的旺季，受此影響，酒店淡水魚用量激增，市場需求量持續攀升，進一步拉大供需缺口；五是今年以來豬肉價格不斷上漲，不少消費者把“肉葷”需求轉移到淡水魚上。
