青菜、小白菜、木耳菜、萵筍等葉類蔬菜統統是1元/斤；蒲子、青瓜、南瓜、苦瓜等瓜類蔬菜都在2元/斤以下。這是5月19日紹興輕紡城蔬菜批發市場最新的蔬菜批發行情。昨天，記者走訪越城區及柯橋區部分農貿市場發現，隨著氣溫回暖，各大農貿市場蔬菜價格下降幅度近一半。
多品種蔬菜已大量上市
蔬菜的批發價下降了，零售價自然也便宜了。在紹興越城區大龍農貿市場，大白菜、包心菜、青菜等葉類蔬菜價格均為1.5元/斤；蒲子、黃瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜大都在2元/斤。一位姓宋的阿姨菜籃子里已經買了一顆包心菜、一根蒲子和一個南瓜，她說，這些菜加起來10元都不到，與上個月同期相比，蔬菜價格便宜了近一半。
市場內一位姓童的蔬菜攤主告訴記者，當前，隨著天氣轉暖，綠葉類蔬菜價格持續回落、本地茄果類上市，進入5月以來，本地菜及江浙一帶生長的蔬菜集中上市，而且品種多，供應量持續上升，價格也呈下行趨勢。
“現在絕大部分蔬菜批發價都下降了三至五成，其中降價幅度最高的毛豆，從4月中旬12元/斤跌到現在的4元/斤，跌了三分之二。”輕紡城蔬菜批發市場管理員楊國民給記者調出4月20日當日市場的蔬菜批發價，和5月19日的批發價進行了對比：4月20日，青菜、包心菜均是2元/斤，木耳菜、萵筍是3元/斤，現在這些葉類蔬菜都只有1元/斤；而青瓜、南瓜、苦瓜當時都是3元/斤，蒲子要5元/斤，現在這些瓜類蔬菜都降到了2元/斤以下。楊國民告訴記者，豆類蔬菜如四季豆、扁豆、長豇豆一個月前都要7元/斤左右，現在也都降了一半左右；而毛豆、荷蘭豆當時都要10元/斤以上，現在也降到5元/斤以下。
對于最近菜價大幅下降的原因，楊國民表示，蔬菜價格下降是由于進入初夏季節，氣溫快速回升，再加上今年雨水充足，有利于蔬菜的快速生長，生長周期大大縮短，蔬菜上市量快速增加；同時成本下降，冬季早春大棚菜生產成本高，而目前全部是露天自然生產，生產成本降幅較大；近期天氣晴好，非常方便蔬菜運輸和采摘，也進一步降低了成本。
“預計5月蔬菜價格有望進一步回落，但端午節期間可能會有個反彈。”有關人士說，6月中旬至7月中旬是梅雨季節，之后將迎來盛夏高溫日。如果不出現極端天氣，菜價將穩步回落，并有望處于低價穩定狀態。
