5月上旬，江蘇新沂及周邊市場小麥供應增加，各地市場購銷價格穩中下滑。預計后期市場在新麥上市前還有下滑可能。
據市場價格監測，旬內，新沂市場小麥收購平均價格從1.17元/斤，下滑到1.15元/斤。其中個體糧食經紀人下村到戶收購的新麥價格為1.12元/斤，持平；集鎮有門市的收購大戶掛牌收購新麥價格為1.15元/斤，持平；國有商貿企業掛牌收購的新麥價格從1.17元/斤，下降到1.16元/斤；國儲庫收購新小麥價格為1.17元/斤，持平；面粉加工企業收購新小麥價格從1.18元/斤，下降到1.17元/斤。
在新沂周邊地區市場上，各地價格也有下滑。其中徐州地區糧食購銷企業收購掛牌價從1.19元/斤，下降到1.17元/斤；豐沛地區價格從1.19元/斤，下降到1.17元/斤；邳州市場小麥價格為1.18元/斤，持平；宿遷地區國有糧食企業收購價為1.16元/斤，持平，非國有企業進廠價格為1.19元/斤，持平；連云港地區東海市場新麥收購價從1.18元/斤，1.16元/斤；山東臨沂小麥收購價為1.18元/斤，持平；淮安漣水地區普通白麥收購價從1.18元/斤，下降到1.16元/斤。
業內人士分析認為，目前距新麥收獲還有20多天時間，農戶與存糧企業正在清倉并庫，對外銷售陳麥增多，致使市場供應量增加，從而引起各地市場價格出現下滑。
