齊魯晚報記者采訪了解到，現在市面上小龍蝦的種類很多，小龍蝦規格分為好幾個等級，單只重量在6錢以上被稱為通貨，重量達到8錢是好貨，5錢以下就算是較差的了。等級不同，價格也不同，一般來說青蝦比紅蝦要便宜些。
多位龍蝦店主告訴齊魯晚報記者，4月底和5月初還沒有進入到最火爆的季節，現在龍蝦的價格與龍蝦大規模上市時相比要略貴，因為量小價格高，“現在龍蝦價格不便宜，大小份如果平均算的話一盆價格要在160元左右。”
齊魯晚報記者通過某美食網站對小龍蝦商家進行調查發現，這些商家普遍聲稱自家出售的小龍蝦來自山東微山湖地區。目前銷售的小龍蝦個頭普遍不大，重量大多數是四錢到七錢。不少飯店為了售賣方便，已經分出大小份來進行出售。
齊魯晚報記者發現，小龍蝦的價格也相差不多，基本都是在每斤四五十塊錢。位于天橋區館驛街的一家龍蝦店負責人介紹，該店龍蝦分三檔來賣，小份兩斤多98元，中份三斤多138元，大份四斤多168元。歷下區文化東路的某龍蝦店負責人表示，小龍蝦小份兩斤半左右售價128元，大份約四斤半售價198元。
濼源大街沿線某店主稱自己店里也是按份賣，每份都是兩斤半，個頭小的小龍蝦一份138元，個頭大的一份218元。歷下區東關大街某商家介紹說：“兩斤左右一份88元，個頭小一些的青蝦大約在三錢，個頭大的紅蝦大約在五錢。”
不少吃客發現，今年的小龍蝦比往年貴了不少。李嫂龍蝦創始人李榮奇告訴齊魯晚報記者，自家四個店都用微山湖的蝦，有專門供應的養殖基地，“今年格外貴，每斤在26元到28元之間，旺季估計也得賣到18塊錢一斤。而往年旺季大約是十二三塊錢。”李榮奇表示今年的小龍蝦平均比去年同期貴了三四塊錢，不過蝦價每天都在變動，價格也很有可能會降下來。“目前來看價格不會降得很快，今年的小龍蝦總體產量就少，所以預計價格要比往年高。”
為什么今年小龍蝦的價格格外貴？在海鮮大市場，一位不愿透露姓名的小龍蝦商販表示，“今年南方雨水多，小龍蝦比較容易缺氧，使成活率不高，導致南方龍蝦價格普遍高于往年。”在微山湖地區經營多年小龍蝦生意的李先生表示，今年微山湖的龍蝦普遍比去年同時期貴，今年山東降水量比較少，“微山湖等好多湖泊都干涸了，龍蝦的產量也就少了，所以價格比較高。”
