上周（2016.4.25—2016.5.1）對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示：上漲5個品種為鱸魚平均價格（32元/公斤）、草魚平均價格（12.2元/公斤）、泥鰍平均價格（31元/公斤）、螃蟹平均價格（72元/公斤）、多寶魚平均價格（39元/公斤），環比漲幅為：19%、17%、7%、4%、3%。下跌6個品種為青蚧平均價格（98元/公斤）、扇貝平均價格（59元/公斤）、基圍蝦平均價格（77.5元/公斤）、黃鱔平均價格（53元/公斤）、花甲平均價格（8.5元/公斤）、澳鮑平均價格（413元/公斤），環比跌幅為：13%、8%、7%、6%、6%、2%。其中鯽魚、黃顙魚、牛蛙與上上周持平。鯽魚平均價格（12.5元/公斤）、黃顙魚平均價格（25元/公斤）、牛蛙平均價格（14.5元/公斤）。
行情趨勢：上周隨著“五一”節日的到來，水產市場貨源充足，整體價格略有波動。上周淡水魚類由于貨源的減少和需求增長，致使價格有大幅上揚；上周特種水產品類、蝦類和蟹類交易保持穩定，各品種類價格漲跌各異；上周貝類和高檔海產品貨源量增長，整體價格有大幅下跌；上周冷凍水產品上市量保持平穩，整體價格基本與上上周持平。預計本周水產品價格將保持目前水平。
