“最近鯽魚價格一直居高不下，本來想給兒媳婦熬點鯽魚湯補補，現(xiàn)在都快喝不起了。”4日，正在匡山農(nóng)貿(mào)市場采購鯽魚的市民周女士說，繼蔬菜按個買、“蒜你狠”和“豬周期”之后，淡水魚的價格也開始上漲，過去鯽魚價格每斤八九元，現(xiàn)在漲到了12元/斤，比春節(jié)時候還貴。
濟南海鮮大市場價格監(jiān)測點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月濟南海鮮大市場總交易量為7028.8噸，交易額為3.87億元，交易量和交易額環(huán)比上升2%。4月中旬后淡水魚價格大幅上漲，部分淡水魚價格周漲幅近三成。
“市場上的養(yǎng)殖大黃花魚均價26元/斤，環(huán)比上漲18.2%，同比上漲48.6%，最近價格一直居高不下，持續(xù)上漲，價格最高時達到27元/斤。”濟南海鮮大市場工作人員說，市場上的大黃花魚主要來自福建，受養(yǎng)殖戶減產(chǎn)所致，養(yǎng)殖數(shù)量減少，加上運輸成本及人力成本，致使市場供貨不足，價格上漲。
而市民餐桌上常見的淡水魚類價格全面上漲，其中上漲最為明顯的莫過于鯽魚和花蓮。鯉魚（0.75—1公斤/條）均價6元/斤，草魚（0.75—1公斤/條）均價6元/斤，鯽魚（0.25公斤/條）均價9元/斤，最高價格達到11元/斤；花鰱魚（1—2公斤/條）均價7.5元/斤，環(huán)比和同比上漲7%。“從4月下旬開始市場淡水魚逐漸上漲，主要原因是，淡水魚存塘量普遍偏低，出塘量減少，導(dǎo)致淡水魚價格整體呈現(xiàn)出穩(wěn)中有漲的勢頭。”該工作人員說，整個5月都是鯽魚等日常消費量最大的淡水魚缺貨期，市民想吃便宜鯽魚不太容易。
隨著平價海鮮抬身價，貴族海鮮也不甘落后。濟南海鮮大市場中，200g活梭子蟹母 85 元/斤，同比上漲54.5%。市民喜愛的基圍蝦也漲到了175元/斤，爬蝦35—40元/斤，野生甲魚20—40元/斤，8個頭的鮑魚95元/斤，同比上漲100%。此外，春季活海參陸續(xù)上市，45元/斤，高壓參120元/斤。
