4月23日，記者從東營市糧食局獲悉，小麥價格從4月上旬開始出現快速上漲。據東營市糧食局監測，4月21日，面粉加工企業小麥收購價格每公斤2.52-2.56元左右，比3月16日上漲了0.15-0.19元，一個月內漲幅7%左右。
在夏糧連年增產的情況下，東營市小麥供應持續增加。自去年9月下旬開始，小麥價格降至國家最低收購價每公斤2.36元，最低達到了每公斤2.10元。今年春節過后，小麥價格開始上漲。3月16日，每公斤收購價2.37元，超過了國家最低收購價水平。4月上旬開始出現了快速上漲。據市糧食局監測，4月21日，面粉加工企業小麥收購價格每公斤2.52-2.56元左右，比3月16日上漲了0.15-0.19元，一個月的時間內漲幅7%左右。同時，面粉價格也相應上漲，每袋面粉（25KG）上漲了2-4元左右；而麩皮、次粉等副產品價格依然維持弱勢。
“加工企業為了滿足需要，加大了收購力度。有的企業為了按期完成訂單加緊收購，短期內形成競價收購現象，帶動價格上漲。”針對本次小麥價格上漲情況，市糧食局業務科科長分析。再就是市內國有糧食儲備企業輪換出庫基本完成，市場投放量減小；政策性糧食拍賣力度減弱，市場流通量有所下降。還有一個原因，市內糧食收儲企業庫存較小，在本輪上漲行情中基本完成銷售出庫；農村收購略顯清淡，農戶依然存在“賣跌不賣漲”的現象。據初步調查，今年我市小麥種植面積較去年有所增加，如果不發生大的自然災害，小麥總量將繼續增長，因此后市小麥、面粉價格難以延續單邊上漲行情。
