苗情較差，農戶惜售，粉廠搶購
近期，國內期現貨小麥價格均出現明顯的上漲態勢，在下游需求不振、玉米等大宗農產品價格下跌加速的情況下，小麥價格何以走高呢？
按照小麥市場供應季節性變動規律分析，當前國內麥市正處在傳統的青黃不接階段，其間由于農戶余糧不多而惜售，加上貿易商和糧庫等中間商比較看漲后市，小麥價格往往會出現上漲走勢，但自有關部門在小麥市場實施托市收購與競價銷售政策以來，這一市場變動規律已基本消失了，今年這一規律重現肯定是由特殊原因引起的。
“今年新鄉地區小麥苗情和去年相比有點差，去年冬季低溫天氣來得早，今年春季又出現了倒春寒，這對小麥生長造成一定程度的損害。”河南新鄉市小麥育種專家劉現禎告訴期貨日報記者，去年冬季氣溫較低，持續時間較長，這使得冬小麥分蘗不如往年，加之今年春季很多地區又出現了倒春寒，一部分長勢較弱的小麥被凍死。當前雖然部分晚播小麥仍在繼續分蘗，但未來可以成穗的數量估計不多。
據記者了解，截至目前，我國很多地區小麥長勢為近年來較差的一年。主要表現為小麥個體偏弱，分蘗不充分，群體相對不足。市場預期，如果未來不利于小麥生長的天氣持續出現，那么今年的小麥單產很可能會下降，即使部分地區播種面積有所增加，但估計也難抵單產下降對總產量形成的不利影響。
河南濮陽市小麥貿易商楊紀周介紹，春節后國內小麥現貨價格一直穩中有升，當前河南、山東、河北等地國標一級普麥出庫價已漲到1.22—1.23元/斤，部分地區小麥貿易商出庫報價甚至上調到1.25元/斤。這比春節前各產區1.18—1.19元/斤的出庫報價高了不少。
“在前期的小麥價格下跌過程中，由于產品滯銷和價格下滑，小麥消費企業大部分采取了以銷定購的策略來搞經營，下游產業鏈上的企業均在去庫存。而春節后，市場需求有所恢復，部分地區面粉價格出現上漲，小麥下游產業補庫積極，制粉企業采購小麥的數量開始增加，一些庫存較少的制粉企業不斷提價收購，這使得小麥價格止跌企穩，同時還讓農戶與小麥貿易商產生了惜售心理。”江蘇省小麥貿易商強盛認為，農戶和貿易商惜售減少了市場供應，短期內國內麥市供應偏緊，這在一定程度上提振了小麥價格。
河南省雪健實業有限公司總經理楊慶生認為，國內小麥價格的上漲行情不會持續太久。一是制粉企業生存難的狀況沒有改變，小麥下游產品需求弱的格局也沒有改善，制粉企業等提價收購小麥的行為很快將消失。二是麩皮價格仍在走低，每斤0.38—0.42元的出廠價讓很多制粉企業虧損嚴重，小麥下游企業資金進一步趨緊。三是地方和中央儲備小麥輪出時間已經來到，部分地區的糧食部門已做好了儲備小麥的輪出工作，一旦儲備小麥輪出開始，那么市場供應偏緊的格局很快就會得到扭轉，小麥價格不存在長期上漲的基礎。
