今年以來，全國各地普遍遭遇寒潮天氣，給蔬菜生產帶來嚴重影響，山東、海南等蔬菜主產區產量明顯下降；加之進入春季，北方冬季儲菜庫存減少，市場供應量下降，導致蔬菜價格大幅上漲。然而，上周（3月21至3月27日），隨著天氣逐漸轉暖，遼寧省蔬菜價格呈現小幅下降走勢。
數據顯示，上周重點監測的18種蔬菜農貿市場平均零售價比此前一周下降1.6%，其中有11種蔬菜價格出現不同程度下降，黃瓜、豆角、青椒3種降幅較大，分別比下降11.2%、7.8%和7.3%；西紅柿、茄子、辣椒、油菜、白蘿卜、苦瓜、生菜、蒜頭8種蔬菜降幅大體在1%-4%之間。有7種蔬菜價格上漲，冬瓜、洋蔥漲幅較大，分別上漲9.4%和8.8%；大白菜和土豆由于儲存量繼續減少，價格分別上漲8.2%和4.8%。
業內人士表示，進入4月份，隨著氣溫回升，北方地產蔬菜將大量上市，遼寧省蔬菜價格預計將會逐步回落。
