上周(2016.3.21—2016.3.27)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲4個品種為黃鱔平均價格(59元/公斤)、泥鰍平均價格(30元/公斤)、草魚平均價格(9.5元/公斤)、基圍蝦平均價格(78元/公斤),環比漲幅為:7%、3%、3%、2%。下跌7個品種為花甲平均價格(8.75元/公斤)、多寶魚平均價格(37元/公斤)、牛蛙平均價格(14.5元/公斤)、澳鮑平均價格(418元/公斤)、鱸魚平均價格(25元/公斤)、青蚧平均價格(113元/公斤)、扇貝平均價格(66元/公斤),環比跌幅為:17%、10%、9%、5%、4%、4%、3%。其中鯽魚、黃顙魚、螃蟹與上上周持平,鯽魚平均價格(11.5元/公斤)、黃顙魚平均價格(26元/公斤)、螃蟹平均價格(71.5元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易保持活躍,整體水產品價格下滑。目前隨著氣溫升高,各特種水產品上市量繼續保持增長的勢頭,使得其整體價格持續滑落;上周蝦類和貝類由于貨源的充足,價格滑落明顯;上周淡水魚的上市量較上上周減少,整體魚價有大幅反彈;上周蟹類、冷凍水產品和海水魚類交易保持平穩。預計,本周水產品整體價格將保持平穩或下滑。