年關“送禮經濟”使得市面中高檔海鮮需求大增，價格居高不下。而開春后，各漁船陸續啟航出海捕魚作業，緩解海鮮市場供需緊張現狀，同時商報記者多方了解到，3月初，占生鮮市場主力的中高檔海鮮價格已逐漸回落，基本恢復到正常價位。
記者隨機走訪市區多家菜場的海鮮販售區，大致了解到，比如鯧魚依據大小規格，每斤零售價要40-60元；梅童魚40元一斤。“價格是基本恢復正常了，過年鯧魚都要100多元一斤，真的太貴了。”正在椒江開元菜市場買菜的市民章女士告訴記者。
根據臺州市物價部門提供的相關數據，記者對市區幾家菜場的中高檔海鮮市場零售平均價進行對比：年前2月4日，半斤規格的鯧魚每斤就要85~95元，帶魚單價為每斤30~35元；而年后2月15日，同等規格的鯧魚則降到每斤70~80元，帶魚則為30~32元一斤。根據3月15日的價格，鯧魚每斤70~78元，帶魚每斤25~35元。市價格監測與成本調查局工作人員張另加介紹，目前，年前價格“高昂”的中高檔海鮮，基本恢復至正常價位。
臺州水產品交易中心市場部的洪經理表示，中低端海鮮作為快銷產品，市場價格基本與年前保持持平，漲價幅度適中。比如大只的鮮墨魚，年前批發價一般在27~30元一斤，目前價格為21~24元一斤。
據悉，春節期間走親訪友贈送高檔海鮮已成為潮流，同時漁船也返港休業，使得高檔海鮮的供需失衡。比如，一斤半的野生黃魚年前批發價飚至2000元，現在已恢復至1000多元，而平時大概賣六七百元；嬌嬌魚根據不同規格，0.3斤以上從年前八九十元一斤，現降至六七十元。
“價格基本恢復正常。接下來的3月下旬和4月上旬是鯧魚捕魚季節，鯧魚價格還會下跌，現在大鯧魚批發價從年前每斤180元降至90元左右。”洪經理說。值得注意的是，今年膏蟹價格下跌幅度不大，年前批發價大約200元一斤，目前降至160~180元一斤。“照以往來看，現在應該回調到七八十元一斤，現在有可能是跟供應貨源不足有關。”
據介紹，臺州市民海鮮消費傾向帶魚、鯧魚、嬌嬌魚、墨魚等品種，供應來源主要來自福建、廣東、山東等城市。“年后的海鮮市場會經歷一段滯銷期，預計可能會到農歷二月底出現好轉。”洪經理認為，這其中原因，一是商戶年前會大量購入海鮮，所以年后需要一段時間處理囤貨；加上目前漁船陸續恢復作業，市場海鮮供應量已經充足，市場需求量開始下降。
今年1~2月，臺州水產品交易中心海鮮交易量為7.12萬噸，與去年同期基本持平。該中心辦公室周主任認為，近年海鮮市場行情略不理想，其中原因，一是受周邊海洋資源衰退影響，我市多數高檔海鮮多采自福建、廣州等城市，再者近年全國提倡的節儉風，也“吹冷”了高檔海鮮市場。
