上周(2016.3.7—2016.3.13)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示: 上漲2個品種為多寶魚平均價格(45元/公斤)、扇貝平均價格(70元/公斤),環比漲幅為:8%、6%。下跌3個品種為牛蛙平均價格(17.5元/公斤)、基圍蝦平均價格(75元/公斤)、泥鰍平均價格(29元/公斤),環比跌幅為:7%、6%、3%。其中澳鮑、黃鱔、鯽魚、草魚、黃顙魚、鱸魚、螃蟹、花甲、青蚧與上上周持平,澳鮑平均價格(458元/公斤)、黃鱔平均價格(52元/公斤)、鯽魚平均價格(11.35元/公斤)、草魚平均價格(9.4元/公斤)、黃顙魚平均價格(25元/公斤)、鱸魚平均價格(27元/公斤)、螃蟹平均價格(73元/公斤)、花甲平均價格(12元/公斤)、青蚧平均價格(122元/公斤)。
行情趨勢:水產品上市量有明顯上升,水產品整體價格保持平穩。上周淡水魚類和貝類貨源量有所減少,各品種價格有所上揚;上周特種水產品類和蝦類隨著氣溫升高,上市量在逐步增長,使得各品種價格有所下滑;上周蟹類、海水魚類和冷凍水產品交易和價格基本保持穩定;預計隨著天氣轉好,特種水產品的上市量還將迅速擴大。