上周席卷合肥的一場(chǎng)寒潮，對(duì)市場(chǎng)交易影響不大。昨天，記者從合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)了解到，香椿頭、春筍、馬蘭頭等時(shí)令蔬菜、新鮮枇杷已經(jīng)于近期登陸合肥市場(chǎng)，地產(chǎn)葉類(lèi)蔬菜價(jià)格持續(xù)下跌。
具體來(lái)說(shuō)，上周合肥2種菜價(jià)上漲，6種菜價(jià)下跌。上漲的品種有：山東的茄子（3.80元/500g）、云南的絲瓜（5.00元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)到：15.1%、19%；下跌的品種有：安徽的平包菜（1.50元/500g）、生菜（2.70元/500g）、菠菜（3.80元/500g）、油麥菜（2.20元/500g）、香菜（1.80元/500g）、海南的長(zhǎng)豆角（6.80元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)到：11.7%、22.8%、22.2%、37.1%、40%、8%。大白菜、青椒等受監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。
分析稱(chēng)，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜仍占銷(xiāo)售主導(dǎo)地位，目前南方產(chǎn)區(qū)蔬菜上市量減少、斷茬，帶動(dòng)收購(gòu)價(jià)格上漲，導(dǎo)致四季豆、洋蔥等茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格持續(xù)高位；不過(guò)，來(lái)自合肥的地產(chǎn)蔬菜價(jià)格如四月青、香菜、菠菜等則下跌明顯。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，整體菜價(jià)將有回落的空間。
好消息是，香椿頭、春筍、馬蘭頭等時(shí)令蔬菜陸續(xù)上市，大大豐富了市民的菜籃子。水果市場(chǎng)方面，來(lái)自福建的枇杷（7.00-10.0元/500g）剛剛?cè)雸?chǎng)銷(xiāo)售，由于是上市初期，鮮果成熟度不夠，交易量較小。另一方面，菠蘿、芒果、草莓等春季時(shí)令果品持續(xù)旺銷(xiāo)。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，時(shí)令果品交易將迅速放大。
此外，豬肉價(jià)格小幅上揚(yáng)。白條統(tǒng)貨批發(fā)均價(jià)為（12.0元/500g），周環(huán)比漲幅：4.3%。預(yù)計(jì)，后市肉價(jià)還有一定的波動(dòng)空間。
