昨日,記者探訪城區蔬菜批發市場及部分農貿市場、超市發現,大蔥的零售價格多在5.5元/斤,超市內的大蔥價格更高,最貴為7.5元/斤,是去年同期價格的兩倍,很多市民大呼“吃不起”。據業內人士分析,大蔥價格上漲主要是由于種植面積減少和冬季低溫天氣造成大蔥凍壞減產所致。
以前成捆稱現在論根買,市民大呼吃不起“3根大蔥就要8塊錢,價格太貴都吃不起了!”昨日上午,在紅星農貿市場買蔥的市民胡大姐說:“前天買蔥的時候還5塊錢1斤,今天又漲價了。以前買蔥都是論捆買,現在只能論根買了。”胡大姐告訴記者,雖然蔥并不是餐桌上必須要有的,但炒菜如果沒有蔥還真不好吃。
記者探訪了城區多家超市及農貿市場了解到,當前城區市場上大蔥的價格都在每斤5元以上。由于價格過高,不少市民一次僅買兩三根。“現在大蔥價格太高,每次都買幾根先吃著,看看近期會不會降價。隨著氣溫逐漸回升,買多了放在家中還容易腐爛。”市民高先生說,大蔥這東西看起來用不了多少,但每天炒菜都會用到,一天下來,算算光大蔥這種炒菜的作料就得幾塊錢。
隨后,記者來到琵琶山路一家超市看到,普通的大蔥5.5元/斤,處理干凈的精品大蔥每斤是7.5元。與其他蔬菜相比,擺放著大蔥的貨架前很少有市民駐足購買。“隨著價格上漲,現在超市里每天大蔥的銷量也出現了明顯下降。”該超市一名工作人員告訴記者。
洋蔥跟著漲身價,“向錢蔥”5月有望緩解去年這個時候,大蔥的價格每斤只要2元左右,最便宜時每斤1元出頭,為何今年大蔥的價格如此高呢?記者在南辛莊蔬菜批發市場內的大蔥批發市場了解到,由于去年大蔥價格過低,很多種植戶虧損嚴重,造成不少種植戶減少了種植面積。“今年的大蔥價格比去年翻了兩倍不止,去年過年的時候,很多市民都是直接買成捆的大蔥,一捆10多斤只要30元左右,今年過年基本不見市民成捆買蔥了。”大蔥批發商張老板告訴記者,當前的大蔥價格已經達到近年來最高價了,預計短時間內很難出現價格回落。采訪過程中,很多商販表示,大蔥價格上漲的原因還在于受年前低溫天氣的影響,很多大蔥受到了比較嚴重的凍害而造成減產,供不應求導致價格上漲。“現在城區的大蔥基本都來自上海和福建,到貨之后經過加工再賣。由于上海的大蔥價格高于福建,很多批發商改從福建進貨,但由于供求關系,福建的大蔥也開始漲價。”張老板告訴記者,當前大蔥的批發價都要5元/斤,價格過高帶動著洋蔥的價格也跟著高漲,洋蔥的價格目前也已漲到每斤4元左右。
據業內人士分析,由于本地大蔥還沒有上市,近期內的大蔥價格還會處于居高不下的局面。預計等五一前后新蔥上市,價格會出現回落。