從茂名市價格監測中心監測數據看,與1月份相比,2月份,茂名中心城區主要商品平均價格總體呈上行趨勢,其中,糧食價格穩中微升;食用油價格總體略升,小幅波動;肉類價格小幅上升;蔬菜價格大幅上漲;水產品價格總體略升;雞蛋價格小幅回落;瓶裝液化石油氣價格持續下降;成品油價格保持不變。
生豬市場各環節價格呈上行走勢
2月份,茂名生豬出場價、總肉批發價、豬肉零售價格呈向上運行態勢,主要原因:一是2月份正值春節及茂名的“年例”期,節日拉動消費,豬肉需求增大。二是大部分的生豬已在春節前后出欄,肉豬存欄量明顯減少,市場豬源供應趨緊。三是生豬各環節的互相影響,生豬出場價格持續上升,從而推動生豬總肉批發價格和豬肉零售價格上行,同時仔豬、母豬價格上漲也進一步帶動生豬價格上行。
監測的4種豬肉平均零售價為每500克14.94元,比1月份的14.06元上升6.26%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克價格分別為22.83元、14.42元、11.96元、10.54元。
隨著茂名“年例”期的結束,豬肉需求減少,預測豬肉價格將逐漸回落,但幅度不大。
另外,2月份,茂名牛肉、羊肉市場供應充足,需求受節日效應影響有所增加,價格小幅上漲。預計隨著茂名“年例”期的結束,牛、羊肉的價格將穩中略降。
蔬菜價格大幅上漲
2月份,茂名納入監測的31種蔬菜價格(含葉菜類和非葉菜類)全線上升,綜合平均價格每500克5.67元,環比、同比分別上升55.99%、73.93%。其中,菜心、生菜、西洋菜等應季葉菜類漲幅達到70%-103%;黃瓜、豆角、苦瓜、茄子非葉菜類漲幅也達到70%-113%。受春節前寒潮影響,蔬菜價格快速往上飆升,春節期間,節日消費效應使蔬菜的需求大幅增加,部分蔬菜價格創歷史新高,春節過后,蔬菜價格緩慢小幅回落,但受茂名“年例”期的影響,蔬菜價格仍維持較高價位運行。
隨著茂名“年例”期的結束,預計茂名蔬菜價格有所回落,但目前處于冬春季節交換時期,冬季時令菜種植逐漸結束,特別是葉菜類蔬菜上市量減少,價格跌幅不大。
升幅較大的還有海水產品。2月份,納入監測的11種水產品價格“8升2降1持平”。由于春節和茂名“年例”消費的帶動,海鮮產品熱銷,價格上升,特別是蝦類,漲幅較大。淡水產品供應穩定,價格小幅波動。隨著春節和茂名“年例”的結束,預計3月份,茂名海水產品價格將有所回落,淡水產品價格趨于平穩。