上周（2016.2.1—2016.2.29）第一周受春節(jié)黃金周影響，水產(chǎn)市場(chǎng)各類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格均有所上升，銷(xiāo)量也大幅增加。而后三周受年后市場(chǎng)需求量降低的影響，海鮮價(jià)格有所回落；肉禽類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量小幅下降，導(dǎo)致價(jià)格稍有降低；但由于接近投苗期，部分淡水魚(yú)價(jià)格仍有小幅上漲，預(yù)計(jì)下個(gè)月水產(chǎn)及肉禽類(lèi)價(jià)格將整體趨于穩(wěn)定。
海鮮類(lèi)
節(jié)后海鮮類(lèi)市場(chǎng)需求量降低，價(jià)格也有所回落。其中多寶魚(yú)價(jià)格32元/公斤，與節(jié)前40元/公斤環(huán)比下降20%；桂魚(yú)價(jià)格56元/公斤，與節(jié)前64元/公斤環(huán)比下降12.5%；九節(jié)蝦價(jià)格250元/公斤，與節(jié)前400元/公斤環(huán)比下降37.5%；三文魚(yú)價(jià)格130元/公斤，與節(jié)前140元/公斤環(huán)比下降7%。其余各類(lèi)海鮮價(jià)格均有小幅回落，隨著海鮮類(lèi)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，預(yù)計(jì)下月價(jià)格仍會(huì)有小幅下降。
淡水魚(yú)類(lèi)
節(jié)后淡水魚(yú)銷(xiāo)量降低，其中鯉魚(yú)由于上市量增大，需求量減小，導(dǎo)致價(jià)格有所下降，由節(jié)前11元/公斤降為9.4元/公斤，環(huán)比下降14.5%；鯧魚(yú)由于市場(chǎng)上貨量減少，價(jià)格小幅上漲，由節(jié)前13元/公斤漲至14元/公斤，環(huán)比上升7.7%；黑魚(yú)由于臨近投苗期，上市活魚(yú)體積較大，價(jià)格也有小幅上漲，由節(jié)前18元/公斤漲至21元/公斤，環(huán)比上升17%。由于各類(lèi)淡水魚(yú)逐漸進(jìn)入投苗期，產(chǎn)量均有所下降，預(yù)計(jì)下個(gè)月淡水魚(yú)價(jià)格仍會(huì)有小幅上漲。
