近日，記者走訪廣州部分市場了解到，春節過后天氣轉暖，廣州蔬菜供應量逐步恢復正常，價格也趨穩定；水果方面，整體市場批發價格也呈現回暖趨勢，蘋果、香蕉均呈現從谷底回升的情況。
記者從江南果菜批發市場了解到，節后當季大宗新鮮水果上市量和上市品種不多，促使節后水果價格反而比較抗跌。如3月云南多地香蕉將達到上市高峰期，但1月底香蕉不同程度受寒，產量下滑10%~15%。記者昨日在天河石牌市場了解到，該市場的香蕉從2個月前的4元/公斤漲至5元/公斤。
去年底開始，蘋果市場跌入近年來低谷，記者在天河石牌市場獲悉，該市場的一級紅富士從兩個月前的12元/公斤上漲至14元/公斤。不過卓創分析師陳京菁告訴廣州日報記者，目前市場需求暫未有改觀，價格上漲空間不大。
此外，市發改委發布信息顯示，上周廣州32種主要蔬菜綜合零售均價10.86元/公斤，周環比下降5.97%。記者了解到，上周廣州江南果菜批發市場的蔬菜日均交易量回升至7600噸左右。
隨著供應量的增加和節日效應的消退，菜總體零售價將穩步回落。農貿市場葉菜零售價格普遍回落較快，不過由于來貨價格依然偏高，部分瓜豆類蔬菜零售價略漲。
