春節(jié)臨近，浙江水產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)寧波、臺(tái)州、溫州的水產(chǎn)品市場(chǎng)最近“火”了很多，節(jié)前水產(chǎn)品價(jià)格明顯上浮，漲幅在20%左右。
溫州：大黃魚(yú)帶魚(yú)銀鯧漲啊漲
新年伊始，溫州市水產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。在海島洞頭北岙農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)批發(fā)交易市場(chǎng)，這些天前來(lái)備年貨的人明顯增多。海島人過(guò)年有吃風(fēng)鰻的風(fēng)俗，今年的鰻魚(yú)價(jià)格達(dá)每公斤34元，創(chuàng)歷史新高，比去年同期上漲一倍多。據(jù)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，以往最高價(jià)格每公斤20元，今年鰻魚(yú)出奇地少，加上過(guò)年需求大，所以?xún)r(jià)格上漲到了最高點(diǎn)。
洞頭從事水產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士介紹，今年洞頭縣水產(chǎn)品“身價(jià)”整體上漲了20%左右，這樣的高漲幅，在往年并不多見(jiàn)。市場(chǎng)內(nèi)，養(yǎng)殖大黃魚(yú)、帶魚(yú)、銀鯧、梭子蟹、蝤蛑等價(jià)格均有所上漲。特別是海蟹和蝤蛑，漲幅達(dá)到30%和40%以上。雖然價(jià)格有所上漲，但市場(chǎng)貨源還是非常充足，品種齊全。
臺(tái)州：野生的漲得最厲害
華東水產(chǎn)交易中心是臺(tái)州最大水產(chǎn)交易市場(chǎng)，昨天下午，負(fù)責(zé)人楊根福說(shuō)：“海里野生的漲得很厲害，養(yǎng)殖的沒(méi)怎么變化。”
楊根福說(shuō)，逢年過(guò)節(jié)，水產(chǎn)品總體上都要上漲，但今年漲得比較高，有些品種漲幅甚至高達(dá)50%。比如小黃魚(yú)每500克前晚賣(mài)6元，昨晚就賣(mài)到了13元；梭子蟹每500克從50元漲到了70元；基尾蝦每500克只漲了10元，還算比較穩(wěn)定的。野生小黃魚(yú)市場(chǎng)貨源奇缺，而且價(jià)格不菲，為每500克60元。同時(shí)因喜慶宴席所需，野生大黃魚(yú)價(jià)格仍居高不下。
這些天，楊根福很擔(dān)心海上是否起風(fēng)了，如果海上有大風(fēng)，在海上捕撈作業(yè)的船只停業(yè)了，運(yùn)回來(lái)的海產(chǎn)品少了，價(jià)格還要漲。“以前是冷凍的比較多。現(xiàn)在風(fēng)剛刮過(guò)，海洋天氣預(yù)報(bào)說(shuō)這幾天沒(méi)有風(fēng)，應(yīng)該有船舶回來(lái)，新鮮的海鮮供應(yīng)能跟上，蠻豐富的。”楊根福說(shuō)。
寧波：中高檔水產(chǎn)漲得高
寧波江東水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)是寧波最大水產(chǎn)市場(chǎng)，占據(jù)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的80%以上。該市場(chǎng)總經(jīng)理戎勇敢說(shuō)，寧波水產(chǎn)品價(jià)格有升有降，越是質(zhì)量好、規(guī)格大的，漲得越厲害，比如海鰻、大海蝦比平時(shí)漲了15%-30%，而諸如龍頭魚(yú)、青魚(yú)專(zhuān)（zhuan)魚(yú)等低檔海產(chǎn)品，春節(jié)需求并不大，供應(yīng)量卻大，反而下降了10%—20%，低檔海鮮價(jià)格也呈下降趨勢(shì)。
據(jù)了解，寧波人不喜歡江河池塘里的魚(yú)，比較喜歡吃海鮮，元旦至春節(jié)期間，婚宴、單位聚餐、年夜飯非常多，而這些場(chǎng)合使用的基本上都是中高檔海鮮，所以中高檔海產(chǎn)品價(jià)格漲得高。
現(xiàn)在，寧波送禮流行送水產(chǎn)大禮盒（包），裝的都是好的海產(chǎn)品，拉動(dòng)了冷凍中高檔海鮮的價(jià)格上漲。各種各樣的水產(chǎn)大禮盒（包）目前成了節(jié)日市場(chǎng)的寵兒，大黃魚(yú)、紅膏蟹、大明蝦、鯧魚(yú)等中高檔水產(chǎn)品穿上“禮”服后，既體面又實(shí)惠，成為不少市民走親訪友的首選禮物。
