昨天記者采訪了解到，在“霸王級”寒潮的影響下，福州多數蔬菜價格近日出現較大幅度上漲，其中一些上漲了兩三成。業內人士認為，寒潮影響了蔬菜的生長期，同時外調蔬菜的運輸受阻，導致福州菜價迅速上漲，但隨著氣溫將逐漸回升，加上春節臨近供應增加等因素，近期蔬菜價格可能呈先降后升之勢，到春節期間保持在較高位。
記者昨天走訪福州各超市、農貿市場時注意到，很多蔬菜價格都已漲至高位，其中菠菜、空心菜等每500克賣近8元，小白菜、芥菜、花菜等每500克賣5元左右，春菜等每500克賣4.6元左右，上海青、天津白等每500克均賣4元左右。也仍有一些蔬菜會便宜些，如白菜每500克賣1.29元，包菜每500克賣1.7元左右，白蘿卜每500克賣0.9元左右。
“上周福州菜價都還比較便宜，但隨著寒潮的到來，很多蔬菜價格迅速上漲，而現在部分菜價又回落了一些。”福州部分超市相關負責人告訴記者，上周國內很多省市都下雪，因為交通受阻，對從外地調入福州的蔬菜造成很大影響，像白菜、包菜等從山東調入的蔬菜價格直線上漲，其中白蘿卜最便宜時每500克不到0.7元，但上周末每500克漲到了1元多，還有上海青、春菜等價格也上漲較多。不過，昨天全國多數地方氣溫回升后，交通變順暢，不少蔬菜的價格又降了一些。
福州海峽蔬菜批發交易市場的監測顯示，上周福州蔬菜的平均交易價每公斤在2.6元左右，最近幾天交易價迅速上升，前兩天每公斤價格超過3元，漲幅為15%左右。而到昨天，平均批發交易價又降到了每公斤2.85元。
福清一些蔬菜種植基地的相關人士說，近幾天的低溫還不至于把蔬菜凍死，但會影響蔬菜的生長期，很多蔬菜都是在15℃至20℃的氣溫下生長最快，超出這一范圍后，生長期就變緩，部分蔬菜在低溫下還會停止生長。對于蔬菜種植來說，最怕的是持續下雨，加上氣溫變化過大，短期市場供應就會減少。
業內人士認為，根據天氣預報，這周氣溫將逐漸回升，蔬菜調入量增加，福州蔬菜價格可能也會繼續回落，但春節就將來臨，按往年，消費高峰期菜價都會有所上漲，今年可能也不例外，因此總體看菜價可能將先降后升。
