俗話說，過了臘八就是年。隨著春節的腳步越來越近，市民“買買買”的腳步也越發匆忙。昨日，記者走訪蘭州市區部分菜市場了解到，隨著肉蛋價格止跌回升，蔬菜價格普遍上漲，菜市場已經開啟了“春節模式”。
綠葉菜領漲蔬菜價格
“10塊錢買了3根黃瓜，4個個頭小小的西紅柿。菜價又到了高得令人咂舌的時節。”在張掖路菜市場買菜的張阿姨一邊付錢一邊搖頭感慨著。
記者在走訪時了解到，進入1月份以來，蘭州市場上的蔬菜又開始賣上了“精品價”，漲幅較為明顯。“黃瓜5元/斤、西紅柿5元/斤，豆角6元/斤、香菇7元/斤……”菜價再次沖到了每年的最高點。
“這兩天蔬菜批發價的漲幅已經慢慢開始拉大，零售價自然也就跟著走高了。”蘭林路菜市場的蔬菜經營戶曹大姐告訴記者，目前她攤位上經營的蔬菜由于漲價，已經紛紛到了5元/斤以上的價格，而生菜、茼蒿等綠葉菜的價格漲幅則更大，目前普遍在7元/斤左右。
“元旦過后，菜價的漲幅就開始拉大，1月的第一周，監測的64中蔬菜，平均價格5.36元/斤，環比上漲7.8%。”大青山蔬菜批發市場的信息員曹兵告訴記者，入冬以來蘭州市場上銷售的蔬菜大部分來自外地，臨近節日，產地收購價格漲幅較大，導致部分蔬菜批發價格上漲明顯。預計到正月十五過后，菜價才會有所回落。
肉蛋價格呈現止跌回穩趨勢
隨著春節的臨近，不少擔心肉蛋漲價的市民紛紛提前采購。昨日，記者走訪蘭州市多家農貿市場、超市發現，目前蘭州市場的肉蛋價格呈現止跌回穩趨勢。
“最近普通雞蛋零售價4.5元/斤，正大雞蛋目前的價格是8元/斤。”鼓樓巷農貿市場雞蛋經銷商表示。記者統計發現，目前蘭州零售市場的普通雞蛋價格為4.5元~4.8元/斤，正大雞蛋的售價在8元~8.5元/斤之間，與去年同期普通雞蛋5.2元/斤、正大雞蛋9元/斤的價格相比有明顯回落。
據鹽場路某糧行老板梁明棟介紹，預計春節過后，雞蛋零售價會有所下跌。“春節期間走親訪友的盒裝營養蛋大量占據市場，替代了普通雞蛋的銷量，就往年的經驗來看，年過完雞蛋價格就降下來了。”梁明棟說道。
近期，蘭州豬肉零售價普遍保持在15元~16元/斤；批發價為12元/斤左右。“近期的豬肉價格暫時沒有出現太大波動，即使漲價的話幅度應該也不會很大。”鹽場北路農貿市場豬肉經銷商告訴記者。
羊肉價格較往年便宜不少
今年蘭州市場上的牛羊肉比往年便宜了不少，特別是羊肉，與前兩年相比，價格下降近一半。目前的價格為羊肉20元~23元/斤、牛肉為30元/斤左右。
“剛剛進入臘月，市場供求也暫未看到太大的變化，再過一個禮拜，隨著春節前牛、羊肉需求量的強勁上漲，或許價格會有波動。”張掖路農貿市場牛、羊肉銷售商販稱，隨著消費水平的不斷提高，市民在春節前夕的購買力度也趨于平緩。
記者注意到，雖然目前牛、羊肉售價回落，但各家餐館的牛、羊肉菜品價格仍居高不下。“一斤煮好的真空牛腱子肉現在賣到90塊錢了，我記得去年我買的時候還是80多塊錢。”想要在年前購買一些蘭州特色帶回老家的羅女士這樣對記者說。
活蝦價格步入高位
此外，隨著春節臨近，蘭州各大菜市場的海鮮交易逐漸活躍起來。“近期生意好做了一些，但和往年相比，市場的交易量還是有所下降。”張掖路菜市場的海鮮經營戶劉先生表示，目前市場上凍蝦根據個頭大小價格從30元~45元/斤不等；帶魚價格為17元~19元/斤不等；鯉魚和草魚均為7.5元/斤，鱸魚17元/斤。價格較為穩定，只有個別品種略有上浮。
而蘭州綠色市場做了多年海鮮生意的孫先生也告訴記者，由于受貨源偏緊的影響，近期市場活蝦價格步入高位，零售價格在65元~70元/斤，但需求量不小。而鮑魚價格則較往年略低，主要是產量多，而市場需求減少導致的消費冷淡。
對于春節前水產品批發市場價格走勢，孫先生表示，按照往年經驗，臘月二十以后，大部分水產品價格會向上攀升。
