自11月份以來(lái)，因豬肉消費(fèi)開啟季節(jié)性需求旺季，極端天氣增加，導(dǎo)致豬價(jià)普遍開啟新一輪漲勢(shì)，豬價(jià)普遍上了一個(gè)臺(tái)階，北方最高價(jià)漲至8.4元/斤，南方最高價(jià)在8.8元/斤，個(gè)別地區(qū)在9元/斤。但自進(jìn)入12月中旬后，因消費(fèi)提升不及預(yù)期，南方受制于多雨天氣，臘肉制作受阻，導(dǎo)致豬價(jià)再次進(jìn)入高位調(diào)整態(tài)勢(shì)。但因消費(fèi)處于旺季，下調(diào)空間十分有限，幅度普遍在0.1-0.2元/斤左右。
目前豬價(jià)處于漲跌兩難境地，保持高位窄幅震蕩。首先，需求仍處緩慢回升中，盡管低于往年和預(yù)期。同時(shí)生豬存欄轉(zhuǎn)為下降，生豬供應(yīng)有所降低，且生豬存欄中大豬比例相對(duì)偏低。因豬價(jià)高位和利潤(rùn)高位，壓欄普遍不多，且豬價(jià)多時(shí)時(shí)間處于高位調(diào)整狀態(tài)，市場(chǎng)普遍認(rèn)為，豬價(jià)即使上漲，也幅度很有限，且今年節(jié)日需求低于預(yù)期，前期壓欄生豬近期出現(xiàn)集中出欄的現(xiàn)象，這在南方表現(xiàn)較為明顯。經(jīng)過12月份的集中出欄，前期壓欄的牛豬減少，目前生豬出欄體重較前期有所下降，對(duì)豬價(jià)提振。
而目前距離春節(jié)仍有一個(gè)多月的時(shí)間，需求增幅潛力仍在，而供應(yīng)處萎縮狀態(tài)，且目前無(wú)論是南方還是北方，養(yǎng)殖戶大豬數(shù)量均有限，對(duì)豬價(jià)提振，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)仍有升幅，漲勢(shì)可期，但空間有限。
