上周(2015.12.7—12.13)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示: 上漲5個品種為花甲平均價格(10元/公斤)、基圍蝦平均價格(47元/公斤)、泥鰍平均價格(30元/公斤)、黃鱔平均價格(62元/公斤)、草魚平均價格(8.95元/公斤),環比漲幅為: 14%、8%、5%、5%、3%。下跌2個品種為扇貝平均價格(61元/公斤)、鯽魚平均價格(10.75元/公斤),環比跌幅為:4%、4%。其中黃顙魚、鱸魚、多寶魚、牛蛙、青蚧、澳鮑、螃蟹與上上周持平,黃顙魚平均價格(24.5元/公斤)、鱸魚平均價格(28元/公斤)、多寶魚平均價格(42元/公斤)、牛蛙平均價格(19元/公斤)、青蚧平均價格(91元/公斤)、澳鮑平均價格(433元/公斤)、螃蟹平均價格(71元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品整體供應充足,水產品整體價格波動不大。上周除貝類、蝦類和特種水產品類上市量有所減少,整體價格上漲外;上周淡水魚類和海產品上市量增長,由于貨源量的充足,各品種整體價格下滑;上周螃蟹類和冷凍水產品銷售和價格與上上周基本持平。預計本周水產品整體價格將沒有大的波動。