近日,邯鄲永年縣10萬畝大蒜蒜薹喜獲豐收。邯鄲市永年縣趙辛線、邯臨線兩側的蒜地里到處都是正在收獲的農民,本地冷庫儲存商峰擁而至。
今年蒜薹產量和品質均好于去年,截止目前,日均采收上市量達1.2萬噸以上,蒜薹收購價格每市斤約3.0元,呈現出供不應求的態勢。
據悉,永年大蒜種植歷史悠久,具有皮薄、肉厚、汁粘、味香、辛辣、耐貯性好等特點,在明朝嘉靖年間就名揚海外。為充分發揮大蒜種植這一傳統優勢,該縣多年以來一直將大蒜質量列為重中之重,實施標準化種植,推行了“產前抓培訓、產中抓管理、產后抓追溯”的生產制度,普及了大蒜栽培技術規程,大蒜已成為該縣蔬菜發展的一張金色名片。