廣西源安堂藥業地處桂東南大容山腹地。這里群山蒼茫、雨量充沛，土地多為鱗甲和鈣質地。在這片無污染的原生態環境里，生長著獨有的名貴藥材，名為“西江肉桂”。其以肉厚細膩、斷面棕黃、色澤光潤、含油量高、體重香氣濃、辛味淡甜味重而著稱，既為名貴藥材，又為食品調味香料，還是一品長壽茶。
廣西西江肉桂的培育可追溯到2000多年前，采收時間為每年農歷三月十五和八月十五前后3天為佳。山里人把它奉為神樹，因西江肉桂有壯腎補命門火、通前列腺之功效，故人稱“安鞭（邊）桂”。有諺語云：“房前屋后安邊樹，鎮宅康寧富貴家”。家宅后山奉養一兩棵，意為長壽富貴。
以前生活條件艱苦，百姓用不起名貴補藥，老中醫就用當地的安邊桂替代人參、鹿茸等入藥。安邊桂可與羊肉、豬蹄等一同煲湯，不僅味美香濃，還能改善因腎氣不濟、氣血不暢等引發的頑疾。因為安邊桂對久咳氣喘、虛熱，往往藥到病除，所以當地藥房前貼有對聯：“腎陽不足咳喘浮熱，安邊肉桂引火歸源。”
我們到桂平市中沙鎮探訪，一位91歲的楊老伯告訴我們，在新中國成立之初，桂東南大容山腳下六沖村有一戶叫韋惠能的人家，家境貧寒，韋母楊氏身體衰弱，終年臥床，一家人心急如焚，無計可施。無奈之下，韋慧能想起自家山后的安邊桂樹，找到樹齡最長的肉桂，抱著試試看的想法，剝其皮肉給老母每日早晚泡水沖服，調養虛體。
半月之后，母親身體逐漸好轉，臉色慢慢紅潤，步履穩健，身體康健，壽到97歲，鄉間傳為佳話，人們對安邊肉桂更加推崇。民間順口溜：“家有安邊桂，健康你一輩。”
廣西乃世界長壽之地，樂觀開朗，起居有常，保養得法，長壽者眾。人們頭痛腦熱，腰酸無力，用安邊桂葉熱水浸泡，能身輕快活。殺羊宰豬煲湯放上一片安邊桂，去腥味而來神香；早晚喝一杯清泡“安邊桂茶”，腎氣血滯能暢通，神清氣爽樂逍遙。有詩云：“山中難找千年樹，廣西常遇百歲人；要問有何長壽秘？安邊肉桂養腎氣。”
