孔雀作為“百鳥之王”，是最美麗的觀賞鳥類之一，大家可能只在動物園里見過。日前，記者在柱山鄉三木村看見，一只只美麗的孔雀讓養殖戶邱光明走在了致富的大路上。
邱光明的孔雀養殖場建在一個離公路不遠的小山坡上，場房三面通風，靠山面是一排整齊的越冬室，用鐵絲網圍成的活動場所，能夠滿足飛禽的生活習性。邱光明介紹，去年上半年購買的孔雀苗，現在最大的已經長到近兩公斤了。
3年前，邱光明收看電視時，看到外省某地開辦孔雀養殖的新聞。孔雀全身是寶，是集觀賞、食用、藥用于一體的珍禽。邱光明便有了開辦孔雀養殖場的念頭，他的這一想法得到了家人的支持。邱光明四處奔走，經過近半個月才尋找到了這個適合養殖的場地。然后一次性投入了47萬元，建起了占地約8畝的養殖場，購回了200只雛孔雀試養。
“養殖場建在山坡上，既通風又透光，空氣清新。孔雀是大型鳥類，有飛行的習性，在養殖間里搭竹架，一是能夠滿足它的習性，二是方便場地糞便清掃，有利衛生。孔雀是很愛干凈的動物，它們長大后長長的尾巴就像華麗的禮服，一旦被弄臟會影響它們的心情。”正在清掃孔雀糞便的管理員笑著說。
邱光明介紹，孔雀不僅有較高觀賞價值，孔雀肉還是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，營養價值高，肉味鮮美。
“現在已經有了成效，銷量也很好，去年盈利了幾十萬元。目前正在擴充養殖，我已經在長嶺選好了地塊，準備開辦分廠。”邱光明透露，在長嶺鎮的孔雀養殖分廠正在加緊建設，預計下月便能投入使用。
“目前，市場上對孔雀的需求量不小，前景很可觀。接下來，我將采取‘養殖基地+觀光+生態休閑’的模式運作，努力實現孔雀的孵化、養殖、銷售一條龍，把孔雀養殖做成一個產業，把養殖場慢慢發展成為集觀光、休閑旅游于一體的生態觀光旅游基地，帶動當地農民一起致富。”談到未來的發展，邱光明信心滿懷。
