竹林掩映、泉水叮咚……要不是親眼所見，你無法想象兩萬多頭豬就生活在這樣的環境中。
安徽省太湖縣晉熙鎮程嶺村，海拔700余米，山大溝深。盡管已是初冬，但當記者12月中旬來到這里時，依然綠意盎然，就在青山綠水間，豬舍一字排開，音箱里播放著輕音樂，幾乎聞不到一般豬舍里那種刺鼻的臭氣。
這些豬舍的主人是程其發，土生土長的程玲村人，2006年開始投資養豬。當時的程其發由于很早外出經商，已經小有成就，但看到本村人紛紛外出打工，村里很多留守老人和兒童，程其發有了自己的考慮，“我一人富不算富，得找個項目，既能讓自己的事業有發展，還能帶動鄉親們致富。最后我選了養豬，因為程嶺村有養豬的傳統。”
“我養的不是普通的豬，而是六白豬，額部、尾部和四肢為白色，其余地方均為黑色，所以叫‘六白’，是安慶地區的獨有豬種。”程其發介紹，與普通的白豬相比，六白豬抗病能力強、體型中等偏小，但肉質鮮美，比一般的豬肉好吃。在程其發的養豬基地里，一直延續著“土法”養豬，這些被他視為寶貝的黑山豬，吃的大都是米糠拌菜和粗糧，常年飲用高山上的山泉水。豬舍采用發酵床技術，稻殼經過處理后，鋪上一米厚，就成了小豬冬暖夏涼的“沙發床”。程其發介紹，“沙發床”還是一個“處理廠”，豬的大小便一天之內就被這里的微生物分解，基本實現零排放，這也是豬舍沒有什么異味的原因。
經過8年的發展，程其發的養豬事業越做越大，“程嶺黑豬”的名頭越來越大，附近的村民也受益于此，很多人開始養殖六白豬。彌陀鎮真君村的張幫召以前在外打工，受程其發影響，現在養了上百頭豬，年收入十幾萬元。就在記者下山時，遇到了小牛村電子商務的產品經理周長增，他剛剛從北京趕過來，“我們主要是幫‘吃貨們’發現質量有保證、又有地方特色的農副產品，在網上發現有這么一個養豬場，很有特點，所以來看看。”周長增說，在這樣的環境中養豬，應該錯不了。
