據(jù)FiS 11月30日 :日本近畿大學(xué)認(rèn)為通過(guò)創(chuàng)新科技預(yù)計(jì)2020年養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚(yú)數(shù)量有望翻三倍。日本近畿大學(xué)對(duì)新科技創(chuàng)新生產(chǎn)的藍(lán)鰭金槍魚(yú)信心十足,這種金槍魚(yú)肉被命名為“Kindai金槍魚(yú)”,今年該金槍魚(yú)產(chǎn)量從2000噸增加至3000噸,預(yù)計(jì)2020年可達(dá)到6000噸。
由于太平洋海域內(nèi)的藍(lán)鰭金槍魚(yú)數(shù)量正在減少,明年起日本及其他金槍魚(yú)捕撈國(guó)家將加強(qiáng)對(duì)藍(lán)鰭金槍魚(yú)捕撈的監(jiān)管和限制。日本近畿大學(xué)借助于Tuna Dream Goto Co公司,培育和生產(chǎn)養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚(yú)。
目前,“Kindai金槍魚(yú)”將在日本近畿大學(xué)內(nèi)的金槍魚(yú)餐廳和日本的商店內(nèi)售賣(mài),不久后,“Kindai金槍魚(yú)”將在北美和東南亞地區(qū)出售。
日本近畿大學(xué)養(yǎng)殖項(xiàng)目研究開(kāi)始于1948年,首個(gè)成功案例是養(yǎng)殖真鯛和琥珀魚(yú)。近畿大學(xué)將進(jìn)一步研究更多養(yǎng)殖品種,以減少對(duì)野生捕撈的壓力。