5月12日,在位于北碚區臺灣農民創業園的陽明休閑農莊內的草莓種植大棚里,記者看到,這里的草莓“住”在一棟棟四層樓房中。樓上“住”水藤菜,樓下的“鄰居”則是番茄。農場負責人白敏洲告訴記者,通過這種向空中要地的立體種植模式,不但可以使土地利用率提高30%,也能減少約一半的人工成本。
記者看到,這個占地約1畝的草莓大棚里擺放著一排排立體種植架,高約1.8米,呈A字形,分4層、共7個栽培槽。最上方的栽培槽內種水藤菜,第二、三層各種兩排草莓,最底層則種著兩排番茄苗。這樣,原本“躺”在地上的草莓便住進了“樓房”,極大地節約了空間。
“立體種植模式更大的好處在于方便管護和游客采摘。”白敏洲說,住“樓房”的草莓使用的土壤是為其量身定做的無土營養基質,溫室內還配套了滴灌、微噴、通風、加溫和補光等設施,只需要一個工人就能管護整個大棚,比普通大棚省工約50%。而游客在立體采摘棚內進行采摘時,不用彎腰,直立身體穿梭在大棚間便可輕松采摘。
那為什么要選擇藤菜和番茄為草莓當樓上樓下的“鄰居”呢?白敏洲說,將需高肥高水的藤菜搬到頂層后,只需用滴灌設施澆灌營養液即可維持其成活,種植簡單。而將番茄種在底層后,通過搭繩使其向上攀援生長,等到結果實時,成熟的番茄便一顆顆長在空中,方便游客在草莓下市后采摘,這樣就實現了立體種植棚的空間合理利用。
