一場春雨過后，原本灰蒙蒙的山坡漸漸清晰起來，遠處隱隱約約有了點點綠色。張瑞芳穿起雨鞋，小心地踏上泥濘的小路，走向黑枸杞種植基地。今年，這里除了種植1.1萬畝黑枸杞外，還將迎來一些新朋友——金華“兩頭烏”特種豬。
位于烏蘭察布市化德縣長順鎮的萬畝黑枸杞種植基地屬于內蒙古梅芳農業科技有限公司，2016年，該公司被國家林業局評為“服務精準扶貧國家林下經濟及綠色產業示范基地”。張瑞芳是該公司總經理。
就在一個多月前，烏蘭察布市引進金華“兩頭烏”豬，著力打造以經濟林生態建設為核心，林下飼草料基地建設、林下“兩頭烏”養殖、下游產品深加工為輔的田園綜合體項目，形成林地空間多級利用、種植養殖業循環發展的產業格局。這個項目在烏蘭察布市政府協調下，由內蒙古梅芳農業科技有限公司與金華市珍其源兩頭烏食品有限公司共同打造，項目計劃總投資5000萬元，分3期在化德縣建設年出欄2萬頭“兩頭烏”特種豬養殖基地。其中一期計劃投資500萬元，到2020年，預計出欄達到5000頭。
“由于‘兩頭烏’飼料吃得少，主要以食草為主，我們還專門劃出1000多畝枸杞種植區套種黑麥草、番薯藤、空心菜等草料。還將新建占地2000平方米的養殖區，配套建設20噸冷庫一座。”張瑞芳指著眼前的一大片黑枸杞林地說，“這片地方就是我們選定的散養林地，占地100多畝，以后‘兩頭烏’就能在這片坡地上撒歡兒了。”
金華“兩頭烏”是全國地方良種豬之一。因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，所以被稱為“兩頭烏”，也叫“中國熊貓豬”，被農業部列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》，是國家級重點保護的地方畜禽品種之一。以“兩頭烏”腌制成的“金華火腿”是世界三大火腿之一。金華珍其源兩頭烏養殖基地是一家純兩頭烏豬專業飼養場，2016年成為杭州G20峰會豬肉指定供應商，登上國宴舞臺。
該項目將進一步發揮產業扶貧帶動作用，鞏固貧困戶利益聯結機制，帶動貧困戶穩定脫貧。林間管理員和林間飼草料生產加工、“兩頭烏”養殖等崗位將為貧困戶就近打工提供平臺。同時，農民可以通過代養模式獲得收益。目前“兩頭烏”市場均價為每斤100元左右，公司負責指導和監督養殖過程，達到要求的豬肉按每斤40元保護價格收購。
“下一步，我們將引進基礎母豬100頭、公豬10頭用于繁殖，引進500頭仔豬作為商品豬。在進行黑枸杞種植的同時，套種中草藥、雜糧等，形成林地空間多級利用、種植養殖業循環發展的產業格局。”張瑞芳說。
