日前，安徽岳西縣店前鎮(zhèn)生產(chǎn)的河畈一品烤兔不僅在本地?zé)徜N，而且直銷武漢、浙江等長三角城市，倍受消費(fèi)者青睞。
店前鎮(zhèn)加工生產(chǎn)的河畈一品烤兔，選取生態(tài)養(yǎng)殖的獺兔，采用傳統(tǒng)烤制方法，同時結(jié)合現(xiàn)代工藝，添加名貴的天然香料精制而成，不僅味道鮮美，口感獨特，而且還有補(bǔ)腦益智、健身美容的功效。
2012年，岳西縣店前鎮(zhèn)河西村農(nóng)民程書旦等人投資500萬元，創(chuàng)辦安徽省河畈生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。目前，公司擁有年出欄商品兔5萬只的獺兔養(yǎng)殖基地一個，加盟養(yǎng)殖戶50多戶。并新建了500㎡標(biāo)準(zhǔn)化禽畜肉類加工廠一座，年加工兔肉500噸，相繼開發(fā)了一品烤兔、桂花鴨、醉鴨、烤豬蹄等系列產(chǎn)品。
