說到美麗華貴的孔雀，很多人往往是在動物園里見到它們。而在合川銅溪鎮金沙村七社竟然“藏”著上萬只藍孔雀，它們猶如一群藍色精靈，給這個幽靜的小村莊增添了獨特的風景。
日前，筆者在這個距離合川城區約5公里的鳳凰山莊看到，眾多美麗的藍孔雀在孔雀湖邊或次第開屏，或悠然漫步，吸引著游客好奇的目光。銅溪鎮相關負責人告訴筆者，這座孔雀園是金沙村村民黃家云返鄉投資興建的。
飛回來的“金鳳凰”
今年55歲的黃家云曾在主城做服裝生意，2006年1月返鄉創業，在老家金沙村七社創辦家云孔雀養殖有限公司。他先后投資1800萬元，讓這個占地80余畝的鳳凰莊園成為孔雀養殖、觀光、餐飲和加工為一體的鄉村旅游景點。
黃家云說起心愛的孔雀便滔滔不絕起來，他說，孔雀在人們心目中是百鳥之王，吉祥、富貴的象征，藍孔雀更是祥瑞之物，特別受人喜愛。因此，他這里以飼養藍孔雀為主，經過十余年的發展，目前存欄孔雀上萬只。山莊里不僅有孔雀放飛觀賞區、3個標本工藝品展示區，還有生態化大型養殖場區和孔雀特色餐廳，年銷售商品孔雀、孔雀苗等3萬余只。
飼養孔雀的同時，他們還對外銷售、出租孔雀，其中種孔雀按只賣，每只售價4000元左右；一般的商品孔雀按斤銷售，每斤售價100元上下；如果對外出租孔雀，租金由雙方面議確定。
深加工“玩”新花樣
在前不久的中國農民豐收節合川活動現場，鳳凰山莊展出的孔雀耳環、孔雀項鏈、孔雀扇、孔雀羽毛書畫等，讓不少女孩子愛不釋手。其他如孔雀肉醬、孔雀面、孔雀月餅、孔雀膽酒等深加工產品，也很受市民青睞。
對此，黃家云說，單純的養殖孔雀已跟不上時代發展的步伐，養殖基地開始轉型升級：
圍繞孔雀開展深加工，他們研發出孔雀女性精美飾品、孔雀標本、孔雀蛋、孔雀白酒、孔雀紅酒；
采取共享農場的方式，打造“特色孔雀小鎮”，到各特色景區開展園中園合作、孔雀放飛及孔雀歌舞文化劇等活動，已成功舉辦兩屆孔雀文化藝術節；
已在全國發展孔雀加盟養殖戶148家、餐飲加盟戶18家，與10個生態旅游景區進行合作；
開發的孔雀產品登錄電商平臺，陸續亮相合川“五度農場”線上店鋪及線下體驗館……
黃家云說，除孔雀外，山莊還養了紅腹錦雞、鴕鳥、野雞、野鴨等，這里正成為銅溪乃至合川獨具特色的鄉村旅游景點，已接待游客上萬人次，吸納了當地30余名村民務工。
養殖技術有訣竅
黃家云介紹說，孔雀養殖有一定的技術要求，總結十多年的經驗來看，主要有以下三方面。
一是場地要求。
“最好選擇在在樹多蔭大、地勢稍微傾斜、半沙半土的半山坡上，環境要僻靜點。”他說，應盡量模擬野生環境，有利于孔雀的馴化及飼養。
孔雀可成對或1雄2-3雌同籠飼養，也可大范圍內放養，但需要固定喂食地點。
運動場宜稍大，用鐵絲網或尼龍網（網孔1.5至2.0厘米），有樹木遮蔭。禽舍2-2.5米高處安裝一棲杠。
二是飼料要求。
孔雀的飼料基本與家雞相似，主要是粒料、動物性飼料和青綠飼料的搭配。
粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等；動物性飼料則由肉末同蛋混合飼料，摻在一起喂給；青綠飼料可切碎在動物性飼料中喂或單獨飼喂。
三是防疫要求。
孔雀易患球蟲病和白痢病，必須保持圈舍衛生，及早預防。必要時應做雞新城疫苗預防接種。
